Tilberedningstid: 1. time til 1. time og 30. minutter.
Udblød gær i vandet og tilsæt mel, olivenolie, sukker og salt og ælt dejen grundigt i 10 minutter gerne på maskine.
Stil dejen til side og lad den hæve en halv time, inden den rulles ud til den ønskede størrelse på pizzaen.
Forvarm ovnen til 225 grader. Fordel tomatsauce/pizzasauce på dejen og skær mozzarellaen i skiver og fordel den på pizzaen.
Top med frisk basilikum og bag i 10-12 minutter.
Lad gerne pizzaen hvile fem minutter inden servering.
Er du over 18 år gammel?
Denne hjemmeside indeholder information om alkoholholdige drikkevarer, og du skal være over 18 år gammel for at besøge den.
