Marsala er nok den bedst kendte vin fra Sicilien. Den laves på samme måde som portvin og Madeira og har mange af de samme karaktertræt, men minder nok mest om Madeira.

Halvsød sherry med en nøddebrun farve. Fyldig og cremet desserrtvin, der er dejlig blød med en let sødme med noter af nødder og ristede mandler.

Her får du en særdeles fremragende portvin fra en god årgang, der efter fire års lagring på fad er blevet flasket. Den sene flaskning giver betegnelsen LBV eller late bottled vintage. Quinta do Pégo Port LBV 2017 Ufiltreret er ganske enkelt en topklasseportvin.

Vinen er på hjemmebane, når de søde desserter bliver rullet frem, men den tager også stikket hjem til frugtsalat eller til småkager.

Vinen er produceret af 100 procent Cabernet Sauvignon-druer, der er økoloigisk dyrket på Sartoris egne vinmarker i Veneto-området i Italien.

Harmonisk og balanceret hvidvin, der passer rigtig godt til pasta- og fiskeretter, grillet fisk, lyst kød og faktisk også milde og mellemlagrede oste.

Vinen er lavet primært på Shiraz-druen, og så har den været i kontakt med franske egetræsfade.

Skøn vin, der er lavet for at hylde de prægtige “Big Five” dyr

Syditaliensk blend af Zinfandel/Primitivo og Sangiovese med noter af blommer, kirsebær, kaffe og vindruer pakket pænt ind i behagelige, bløde tanniner. Vinen passer rigtig godt til lam, svinekød, vildt og retter med oksekød. 

Behagelig og delikat økologisk rødvin.

Cerro do Santo er en vin, der er lavet på nøje udvalgte druer dyrket ved Douro-floden i Douro-dalen i Portugal.

Hvis man skal nævne én vin, der befinder sig i den absolut betalelige prisklasse, der kan tage kegler, så er det denne hvidvin lavet på Viognier-druen fra Les Domaines Paul Mas.