Hverdags-kassen

Seks gode vine til hverdagens mange måltider

Hverdags-kassen gør det nemt at have en passende vin klar, uanset om menuen står på pasta, pizza, grillmad, fisk eller kylling. Kassen indeholder tre rødvine og tre hvidvine med masser af frugt og en imødekommende stil.

Her får du både blød Shiraz, solmoden Primitivo, californisk Zinfandel og tre forskellige hvidvine fra Italien og Frankrig. Seks alsidige flasker, der kan åbnes uden at vente på en særlig anledning.

Kassen indeholder:

• 1 flaske Walk About Shiraz
• 1 flaske Bacconi Primitivo di Manduria
• 1 flaske Liver More Zinfandel
• 1 flaske Villa Puccini Lucia Vino Bianco
• 1 flaske Dufouleur Père & Fils Chardonnay
• 1 flaske Louis Hauller Pinot Gris Prestige

Walk About Shiraz

Walk About er en blød og frugtrig australsk Shiraz fra Kingston Estate i South Australia. Her får du en rund rødvin med modne bær, behagelig fylde og silkebløde tanniner.

Duften og smagen byder på brombær, chokolade og et let strejf af peber. Den modne frugt giver vinen en diskret sødmefuld karakter, som gør den nem at kombinere med mange populære retter.

Server den til burgere, grillpølser, pizza, pasta med tomat og kød eller stegt svinekød.

Bacconi Primitivo di Manduria

Fra det solrige Puglia kommer denne fyldige rødvin fremstillet af 100% Primitivo. Manduria regnes blandt druens vigtigste områder og er kendt for rødvine med moden frugt og blød fylde.

Bacconi har noter af brombær, saftige kirsebær og lakrids med et diskret krydret præg. Smagen er rund med en næsten fløjlsblød tekstur og en lang, behagelig afslutning.

En oplagt vin til lasagne, pasta med ragù, pizza, burgere, grillede bøffer og lagrede oste.

Liver More Zinfandel

Liver More Zinfandel er en saftig californisk rødvin skabt til de afslappede måltider, hvor vinen gerne må være ukompliceret og nem at holde af.

Vinen er fremstillet af Zinfandel-druer og har udelukkende været lagret på ståltanke. Det bevarer den modne frugt og giver et blødt udtryk med mørke kirsebær, brombær og en behagelig fylde.

Server den til grillmad, lam, burgere, gryderetter, pizza eller pasta med en kraftig sauce.

Villa Puccini Lucia Vino Bianco

Lucia er kassens favorit. En fyldig og smagsrig hvidvin fra Sicilien, som nærmest kan beskrives som en hvid pendant til Amarone. Her får du solmoden frugt, cremet fylde og en let sødmefuld karakter, som gør vinen særdeles charmerende.

En del af druerne får lov til at hænge længere på vinstokkene, så frugt og aroma koncentreres. Derefter lagres 40% af vinen seks måneder på egetræsfade, mens resten lagres på ståltanke.

Duften har modne pærer, gyldne æbler, hvid fersken og ristet mandel. Smagen er fyldig med ananas, melon og en diskret frugtsødme, der balanceres af frisk syre. Prøv den til grillede skaldyr, cremet risotto, kylling eller modne oste.

Dufouleur Père & Fils Chardonnay

Dufouleur Père & Fils har mere end 175 års fransk vinhistorie bag sig. Denne Chardonnay er skabt i en frisk og ligetil stil, hvor frugten får lov til at spille hovedrollen.

Vinen er fremstillet af 100% Chardonnay og har udelukkende været lagret på ståltanke. Duften byder på æbler og citrus med et fint strejf af smør og nødder. Smagen er tør og velafbalanceret med frisk frugt og blød fylde.

Server den godt afkølet som aperitif eller til fisk, sushi, kylling, pasta, salater og milde oste.

Louis Hauller Pinot Gris Prestige

Denne Pinot Gris kommer fra Alsace, hvor Famille Hauller har rødder tilbage til 1776. Druerne er håndplukkede, og vinen er vinificeret på ståltanke for at bevare frugt og friskhed.

I glasset står vinen gylden med modne frugtnoter og et let røget præg. Smagen er rund og fyldig med en frisk nerve og en let restsødme, som gør den blød og særdeles madvenlig.

Den passer godt som aperitif eller til fjerkræ, svinekød, kalvekød, røget laks og fyldige forretter.

En kasse, der gør hverdagen lidt nemmere

Hverdags-kassen giver dig seks forskellige vine, som dækker mange af de retter og anledninger, der opstår i løbet af ugen.

Vælg Chardonnay til fisken, Lucia til den cremede ret, Pinot Gris til fjerkræet, Shiraz til grillmaden, Primitivo til den italienske menu eller Zinfandel til en god burger. En praktisk mixkasse med noget for både rødvins- og hvidvinselskeren.