Paul Mas Reserve Pinot Noir

Pinot Noir behøver ikke være dyrt! Her får du en rigtig lækker Pinot Noir fra Languedoc i det syd-sydvestlige Frankrig med alle kvaliteterne fra Pinot Noir-druen bare til langt under halv pris, hvis du skal have fat i en tilsvarende Pinot Noir fra Bourgogne længere nordpå i Frankrig eller for den sags skyld fat i en Pinot Noir fra Califonien i USA.

Jordbær, kirsebær og et strejf af vanilje

I glasset står vinen med en klar granatrød farve og et flot lilla skær. Duften er elegant og indbydende med noter af jordbær, kirsebær og søde krydderier, ledsaget af fine strejf af vanilje.

Smagen er blød, velafbalanceret og harmonisk med flotte nuancer af røde bær og en behagelig friskhed. Den delvise fadlagring bidrager med ekstra dybde og kompleksitet uden at tage fokus fra frugten. Eftersmagen er lang, elegant og behageligt afrundet.

Pinot Noir fra det solrige Languedoc

Vinen er fremstillet på 100 % Pinot Noir fra Languedoc i det sydlige Frankrig. Bag vinen står Domaines Paul Mas, som gennem generationer har været med til at vise, hvor meget kvalitet og karakter området kan levere.

Efter vinificeringen lagres en del af vinen på egetræsfade, mens resten lagres på ståltanke. Det giver en flot kombination af frisk frugt, blød tekstur og diskrete krydrede nuancer.

En alsidig ledsager til middagsbordet

Paul Mas Réserve Pinot Noir 2024 passer særdeles godt til grillet kød, vildt, sammenkogte retter, tærter og bløde oste.

Den er også et oplagt valg til andebryst, helstegt kylling, svamperisotto eller en klassisk charcuteritallerken, hvor vinens elegante frugt og bløde struktur får lov at spille sammen med madens nuancer.

Pinot Noir, man får lyst til at åbne igen

Paul Mas Réserve Pinot Noir 2024 kombinerer elegance, frugt og balance på forbilledlig vis. En charmerende sydfransk Pinot Noir, der gør det let at vælge rigtigt – og endnu lettere at skænke et ekstra glas.