Pastora Medium Sherry

Pastora Medium Sherry er en rund og fyldig sherry med bagte æbler, et strejf af lakrids og en blød, behagelig sødme.

Den er nem at nyde efter middagen og passer særligt godt til modne oste, frisk frugt og søde desserter. Et prisvenligt valg til dem, der ønsker mere fylde og sødme end i en klassisk Fino.

Palomino og den afrundede Medium-stil

Sherry kommer fra det afgrænsede område omkring Jerez de la Frontera i det sydlige Spanien.

Pastora er fremstillet af 100% Palomino. Medium Sherry ligger smagsmæssigt mellem de knastørre sherrytyper og den mere sødmefulde Cream Sherry. Stilen kombinerer nøddeprægede og modne aromaer med en blød sødme og en afrundet tekstur.

Bagte æbler, lakrids og wienerbrød

I glasset står vinen flot ravgylden med dybere gyldne nuancer.

Duften er indbydende med noter af bagte æbler, lakrids og et blødt strejf af wienerbrød.

Smagen er fyldig og rund med moden frugt og en behagelig, moderat sødme. Eftersmagen er blød og afrundet med bagt æble og fine krydrede nuancer.

Til modne oste, frugt og dessert

Server vinen let afkølet, gerne ved cirka 10 til 12 grader.

Den passer særligt godt til bløde og modne oste som gorgonzola og stilton, hvor vinens sødme giver modspil til ostens kraft og salt.

Prøv den også til æbletærte, frugtkage, frisk frugt eller desserter med nødder og karamel. Den kan desuden nydes alene som et roligt glas efter middagen.

En blød og ukompliceret sherryoplevelse

Pastora Medium Sherry kombinerer moden frugt, blød sødme og klassisk Jerez-karakter i en rund og let tilgængelig stil.

Et godt valg til ostebordet, desserten og de stunder, hvor glasset gerne må være lidt sødere.