Porto Caseiro 10 Years Old
0,75 l.
179,95 kr.
pr. stk. ved 1 fl.
På lager
Porto Caseiro 10 Years Old Tawny er en blød og elegant portvin med tørret frugt, ristede nødder og en lang, silkeblød afslutning.
Her får man den modne og komplekse Tawny-stil til en skarp pris. En indbydende portvin, der passer perfekt til dessertbordet, julens risalamande eller et roligt glas efter middagen.
Fra Rozès og skabt gennem lang fadmodning
Caseiro kommer fra Rozès, hvis historie med portvin begyndte i 1855. Gennem generationer har huset udviklet sig til et internationalt portvinsnavn med fokus på høj kvalitet til skarpe priser.
Siden 1999 har Rozès været en del af Vranken Pommery Monopole. Tilknytningen understøtter husets høje kvalitetsambitioner og arbejdet med både tilgængelige portvine og mere prestigefyldte aftapninger.
Druerne dyrkes i Dourodalen, mens portvinene modnes, blandes og opbevares i Rozès’ kældre i Vila Nova de Gaia. De historiske kældre kan besøges efter aftale, hvor gæster kan opleve husets portvinshistorie og smage et udvalg af vinene.
Portvinen er fremstillet af traditionelle Douro-druer som Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca og Tinto Cão. Efter gæringen modnes vinene på egetræsfade, inden vinmageren sammensætter det endelige blend.
En 10 Years Old Tawny består af fadmodnede portvine fra forskellige høstår, som tilsammen har den modenhed og karakter, der forbindes med ti års udvikling. Det giver et blødere og mere komplekst udtryk med tørret frugt, nødder og karamel frem for den friske bærfrugt i Ruby Port.
Fersken, tørret frugt og ristede mandler
I glasset står portvinen gyldenbrun med elegante ravfarvede og rødbrune nuancer.
Duften er delikat og moden med noter af tørrede figner, dadler og rosiner, fulgt af ristede mandler, hasselnødder og et fint strejf af karamel.
Smagen er rund og silkeblød med ferskenkompot, abrikos, honning og tørret frugt. En frisk syre holder sødmen i balance, mens eftersmagen er lang og harmonisk med nødder, karamel og et let ristet præg.
Til chokolade, kirsebær og risalamande
Server portvinen let afkølet, gerne ved cirka 12 til 14 grader.
Den passer fremragende til chokoladedesserter, nøddekage, tørret frugt og desserter med kirsebær eller karamel. Den er desuden et oplagt valg til risalamande, hvor den modne frugt og nøddeprægede stil passer flot til desserten.
Prøv den også til lagrede oste eller som et afslappet glas efter middagen.
Klassisk Tawny til de hyggelige stunder
Porto Caseiro 10 Years Old Tawny forener klassiske Douro-druer, lang fadmodning og Rozès’ erfaring med portvin i en blød og harmonisk helhed.
En smagsrig 10 års Tawny, der leverer modenhed, elegance og rigtig meget portvin for pengene.
