Quinta do Pego LBV

Quinta do Pégo Late Bottled Vintage Unfiltered er en intens og velstruktureret portvin med mørk frugt, silkebløde tanniner og en lang, fyldig afslutning.

Halvflasken på 37,5 cl er oplagt til et mindre selskab eller et par gode glas efter middagen. Vinen kan nydes nu for sin kraftfulde og frugtrige stil, men den ufiltrerede aftapning giver samtidig mulighed for mange års videre udvikling på flaske.

Danskejet quinta og en koncentreret årgang

Quinta do Pégo ligger mellem Régua og Pinhão med en spektakulær udsigt over Dourofloden. Vingården ligger omkring 138 meter over floden, mens vinmarkerne strækker sig op til cirka 350 meters højde.

AMKA blev medejer af Quinta do Pégo i 2000 og har ejet hele vingården siden 2003. Ejendommen råder over cirka 33 hektar, hvoraf omkring 30 hektar er beplantet med vin. Markerne er klassificeret i kategori A, som er Douros højeste kvalitetsklassifikation.

Efter en omfattende restaurering åbnede Quinta do Pégo i 2009 med hotel og restaurant. Her kan gæster opleve vinmarkerne, portvinene og den dramatiske Dourodal helt tæt på.

Vinen er hovedsageligt fremstillet af Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão og Sousão fra quintaens egne A-klassificerede vinmarker. Den har modnet fire år på fad, inden den blev tappet uden filtrering.

2020 var en meget varm og tidlig årgang i Douro. Udbytterne var lave, og de små druer gav mørke og koncentrerede vine med intens frugt og en fast struktur. Hos Quinta do Pégo kommer årgangens kraft til udtryk sammen med en frisk syre, som giver balance og understøtter vinens lange udviklingspotentiale.

LBV betyder Late Bottled Vintage og fremstilles af druer fra én enkelt høst. Den modner fire til seks år før aftapning og er derfor mere afrundet ved frigivelsen end ung Vintage Port. Denne udgave er ufiltreret, hvilket betyder, at den har bevaret mere af sin naturlige struktur, kan udvikle sig videre på flaske og med tiden vil danne bundfald.

Kirsebær, solbær og mørke blommer

I glasset står portvinen dybt mørkerød med et tæt og koncentreret udtryk.

Duften er intens og nuanceret med noter af sorte kirsebær, solbær og modne blommer, fulgt af viol, lakrids og fine krydrede toner.

Smagen er fyldig og frisk med koncentreret mørk frugt, levende syre og silkebløde tanniner. Årgangens modne frugt giver kraft og dybde, mens strukturen holder vinen præcis og harmonisk.

Eftersmagen er lang og vedvarende med kirsebær, solbær, blomme og et diskret strejf af kakao.

Til chokolade, kraftige oste og rolige aftener

Server portvinen let afkølet ved cirka 14 til 16 grader.

Den passer fremragende til mørk chokoladekage, chokolademousse og desserter med kirsebær, solbær eller blommer. Prøv den også til blåskimmelost, lagret cheddar og andre kraftige oste.

Stil flasken oprejst inden åbning, så det naturlige bundfald samler sig. Dekantér derefter forsigtigt og giv gerne vinen lidt tid til at åbne sig i glasset.

Ved mørk, kølig og stabil opbevaring kan vinen udvikle sig frem mod slutningen af 2030’erne og potentielt længere. Med tiden vil frugten blive mere moden, tanninerne blødere og helheden mere kompleks.

En halvflaske med en lang fremtid

Quinta do Pégo Late Bottled Vintage Unfiltered forener A-klassificerede vinmarker, den koncentrerede årgang 2020 og quintaens høje kvalitetsniveau i en seriøs og lagringsdygtig portvin.

En intens LBV i praktisk halvflaske, som kan nydes nu eller gemmes, til den mørke frugt har udviklet endnu større dybde og blødhed.