Quinta do Pégo Vintage Port 2020

Quinta do Pégo Vintage Port 2020 er en kraftfuld og elegant portvin med intens sort frugt, levende friskhed og en struktur, der giver vinen et meget langt liv på flaske.

Den imponerende flaske på 300 cl er oplagt som jubilæumsvin, samlerflaske eller som centrum for en særlig middag. Vinen kan nydes ung for sin koncentrerede frugt og energi, men tanninerne, syren og det store format gør den samtidig særdeles velegnet til flere årtiers lagring.

Danskejet quinta og en intens årgang

Quinta do Pégo ligger mellem Régua og Pinhão med en spektakulær udsigt over Dourofloden. Vingården ligger omkring 138 meter over floden, mens vinmarkerne strækker sig op til cirka 350 meters højde.

AMKA blev medejer af Quinta do Pégo i 2000 og har ejet hele vingården siden 2003. Ejendommen råder over cirka 33 hektar, hvoraf omkring 30 hektar er beplantet med vin. Markerne er klassificeret i kategori A, som er Douros højeste kvalitetsklassifikation.

Efter en omfattende restaurering åbnede Quinta do Pégo i 2009 med hotel og restaurant. Her kan gæster opleve vinmarkerne, portvinene og den dramatiske Dourodal helt tæt på.

2020 var en usædvanligt varm og tidlig årgang i Douro. Juli bød på meget høje temperaturer, og udbytterne blev små, men de bedste parceller gav mørke og koncentrerede druer med intens frugt. Hos Quinta do Pégo blev årgangens kraft kombineret med frisk syre og en fast struktur, som skaber balance og et stort lagringspotentiale.

Vinen er fremstillet af Touriga Franca, Touriga Nacional, Sousão og Tinta Roriz fra quintaens bedste parceller. Vinstokkene er mellem 30 og mere end 100 år gamle og giver små mængder druer med stor koncentration.

Vintage Port fremstilles af én enkelt høst og tappes efter kort tid på træ. Herefter foregår den lange udvikling på flaske. Det store 3 liters format giver en langsom og rolig modning, som hjælper vinen med at bevare sin frugt, friskhed og struktur gennem mange år.

Brombær, blåbær og ristede kaffetoner

I glasset står vinen dybt mørkerød med et tæt og næsten uigennemsigtigt udtryk.

Duften er intens og kompleks med noter af brombær, solbær, blåbær og mørke blommer, fulgt af rosiner, viol, lakrids og fine balsamiske nuancer.

Smagen er rig og koncentreret med moden sort frugt, frisk syre og robuste tanniner, der samtidig har en silkeblød kerne. Diskrete toner af ristede nødder, kakao og kaffe tilfører ekstra dybde.

Eftersmagen er særdeles lang og vedvarende med mørke bær, blomme, lakrids og fine krydrede nuancer.

Til peberbøf, kraftige oste og store middage

Server portvinen let afkølet ved cirka 14 til 16 grader.

Som ung og kraftfuld er den et spændende valg til en saftig peberbøf. Den passer også fremragende til blåskimmelost, lagret cheddar, mørk chokolade og desserter med brombær, solbær eller blommer.

Det anbefales at dekantere vinen for at åbne aromaerne og fjerne det naturlige depot. Det store format kræver lidt planlægning ved serveringen, men giver til gengæld mulighed for at dele en stor portvinsoplevelse omkring et større bord.

Ved lagring bør flasken opbevares liggende, mørkt og køligt ved en stabil temperatur. Under gode forhold kan vinen udvikle større blødhed, modenhed og kompleksitet gennem flere årtier.

Tre liter Vintage Port med en meget lang fremtid

Quinta do Pégo Vintage Port 2020 forener gamle vinstokke, A-klassificerede vinmarker og en ekstremt koncentreret Douro-årgang i en portvin med kraft, balance og stor længde.

En imponerende 3 liters flaske, der kan åbnes til en uforglemmelig middag nu eller gemmes i årtier til en helt særlig anledning.

Oplev historien, vinmarkerne og livet på danskejede Quinta do Pégo. Læs mere