Quinta do Pego Vintage Port

Quinta do Pégo Vintage Port 2020 er en intens og koncentreret portvin med moden sort frugt, kraftfulde tanniner og en lang, elegant afslutning.

Den imponerende flaske på 600 cl er skabt til de helt store anledninger. Den kan være centrum for et jubilæum, en særlig middag eller en seriøs vinsamling, hvor både vinen og formatet skal vække opsigt.

Vinen kan nydes ung for sin enorme frugtkraft og energi, men kombinationen af struktur, friskhed og det store flaskeformat giver den samtidig mulighed for at udvikle sig gennem mange årtier ved korrekt opbevaring.

Danskejet quinta og en koncentreret årgang

Quinta do Pégo ligger mellem Régua og Pinhão med en spektakulær udsigt over Dourofloden. Vingården ligger omkring 138 meter over floden, mens vinmarkerne strækker sig op til cirka 350 meters højde.

AMKA blev medejer af Quinta do Pégo i 2000 og har ejet hele vingården siden 2003. Ejendommen råder over cirka 33 hektar, hvoraf omkring 30 hektar er beplantet med vin. Markerne er klassificeret i kategori A, som er Douros højeste kvalitetsklassifikation.

Efter en omfattende restaurering åbnede Quinta do Pégo i 2009 med hotel og restaurant. Her kan gæster opleve vinmarkerne, portvinene og den dramatiske Dourodal helt tæt på.

Druerne er Touriga Franca, Touriga Nacional, Sousão og Tinta Roriz fra quintaens bedste parceller. Vinstokkene er mellem 30 og mere end 100 år gamle og giver små mængder druer med stor koncentration.

2020 var en usædvanligt varm og tidlig årgang i Douro. Vinstokkene sprang tidligt ud, juli blev ekstremt varm, og flere hedebølger satte druerne under pres. Udbytterne blev meget små, men de bedste parceller leverede mørke og koncentrerede druer med intens frugt.

Hos Quinta do Pégo blev årgangens kraft kombineret med god syre og en struktureret tanninrygrad. Resultatet er en Vintage Port med stor volumen, balance og et meget langt liv foran sig.

Vintage Port fremstilles af én enkelt høst og tappes efter kort tid på træ. Herefter fortsætter udviklingen på flaske. I det store seks liters format foregår modningen langsomt og roligt, hvilket hjælper vinen med at bevare sin frugt og friskhed gennem mange år.

Brombær, blåbær og ristede kaffetoner

I glasset står vinen dybt mørkerød med et tæt og næsten uigennemsigtigt udtryk.

Duften er intens og nuanceret med brombær, solbær, blåbær og mørke blommer, fulgt af viol, lakrids og fine balsamiske toner.

Smagen er rig og koncentreret med moden sort frugt, rosiner og et diskret præg af ristede nødder og kaffe. Tanninerne er robuste og tydelige, men holdes flot i balance af den generøse frugt og vinens friske syre.

Eftersmagen er lang og vedvarende med mørke bær, blomme, kaffe, lakrids og krydrede nuancer.

Til peberbøf, kraftige oste og store middage

Server portvinen let afkølet ved cirka 14 til 16 grader.

Som ung og kraftfuld er den et spændende valg til en saftig peberbøf. Den passer også fremragende til blåskimmelost, lagret cheddar, mørk chokolade og desserter med brombær, solbær eller blommer.

Det anbefales at dekantere vinen for at åbne aromaerne og fjerne det naturlige depot. På grund af flaskens størrelse kræver serveringen god planlægning og gerne flere hænder omkring bordet.

Ved lagring bør flasken opbevares liggende, mørkt og køligt ved en stabil temperatur. Under gode forhold kan vinen udvikle større blødhed, modenhed og kompleksitet gennem flere årtier.

Seks liter Vintage Port med en meget lang fremtid

Quinta do Pégo Vintage Port 2020 forener gamle vinstokke, A-klassificerede vinmarker og en ekstremt koncentreret Douro-årgang i en portvin med kraft, balance og stor vedholdenhed.

En monumental flaske, der kan åbnes til en uforglemmelig aften nu eller gemmes i årtier til en anledning, der fortjener noget helt enestående.

 

🏆 Prisvinder i verdensklasse:

⭐⭐⭐⭐⭐⭐ BT.dk
🥇 Guld – Concours Mondial de Bruxelles
🥇 Guld – IWSC
🥇 Grand Gold – Mundus Vini
🥈 Sølv – Decanter + IWC
94 point – Flaskehalsen.nu
91 point – Vin med Mouridsen
⭐⭐⭐⭐ + Dommernes favorit – 1001 Dégustations

🔗 Book et ophold direkte hos Hotel Rural Quinta do Pégo og oplev magien på første hånd.