Rozes Branco Extra Seco

Rozès Porto Branco Extra Seco viser portvinens friske og lette side. Her får man tropisk frugt, livlig citrus og en elegant, tør afslutning til en særdeles skarp pris.

Den er oplagt som kølig aperitif og skabt til sommerens Portonic, men kan også nydes helt enkelt med is og en skive citron.

Historisk portvinshus og den tørreste hvide stil

Rozès’ historie med portvin begyndte i 1855, og gennem generationer har huset udviklet sig til et internationalt portvinsnavn med fokus på høj kvalitet til skarpe priser.

Siden 1999 har Rozès været en del af Vranken Pommery Monopole. Tilknytningen understøtter husets høje kvalitetsambitioner og arbejdet med både tilgængelige portvine og mere prestigefyldte aftapninger.

Druerne dyrkes i Dourodalen, mens portvinene modnes, blandes og opbevares i Rozès’ kældre i Vila Nova de Gaia. De historiske kældre kan besøges efter aftale, hvor gæster kan opleve husets portvinshistorie og smage et udvalg af vinene.

Vinen er fremstillet af de lokale hvide druer Viosinho, Cerceal, Rabigato og Malvasia Fina.

Branco Extra Seco er den ekstra tørre udgave af hvid portvin. Den har mindre sødme og en friskere, mere citruspræget stil end de klassiske søde hvide portvine. Samtidig adskiller den sig tydeligt fra Ruby og Tawny ved sin lyse farve og mere aromatiske karakter.

Tropisk frugt, citrus og en tør afslutning

I glasset står portvinen lys og gylden med et klart strågult skær.

Duften er intens og indbydende med noter af ananas, moden fersken og andre tropiske frugter.

Smagen er frisk og elegant med citrus, lys frugt og en levende syre. Den tørre stil giver et let og appetitvækkende udtryk, mens eftersmagen er lang, ren og behageligt vedvarende.

Perfekt som aperitif og Portonic

Server portvinen godt afkølet, gerne ved cirka 8 til 10 grader.

Den kan nydes som aperitif og passer godt til oliven, saltede mandler, skaldyr, røget laks og små tapasretter.

Prøv den også som Portonic med én del Rozès Porto Branco Extra Seco, to dele tonic, rigeligt med is og en skive citron. En enkel og forfriskende drink til terrassen, velkomstglasset og varme sommerdage.

Portvinens friske og moderne side

Rozès Porto Branco Extra Seco kombinerer lokale Douro-druer, tropisk frugt og en tør, citrusfrisk stil.

Et oplagt valg, når aperitiffen skal være portugisisk, forfriskende og nem at servere.