Rozes Fine Tawny Decanter
Rozès Fine Tawny Port er en blød og rund portvin med tørret frugt, fine krydrede nuancer og en lang, behagelig smag.
Den dekorative decanterflaske tager sig flot ud på bordet og gør samtidig portvinen til en oplagt gave til værten, fødselsdagen eller den, der holder af et godt glas efter middagen.
Historisk portvinshus og den bløde Tawny-stil
Rozès’ historie med portvin begyndte i 1855, og gennem generationer har huset udviklet sig til et internationalt portvinsnavn med fokus på høj kvalitet til skarpe priser.
Siden 1999 har Rozès været en del af Vranken Pommery Monopole. Tilknytningen understøtter husets høje kvalitetsambitioner og arbejdet med både tilgængelige portvine og mere prestigefyldte aftapninger.
Druerne dyrkes i Dourodalen, mens portvinene modnes, blandes og opbevares i Rozès’ kældre i Vila Nova de Gaia. De historiske kældre kan besøges efter aftale, hvor gæster kan opleve husets portvinshistorie og smage et udvalg af vinene.
Vinen er fremstillet af Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão og Tinta Barroca og har modnet på egetræsfade.
Fine Tawny er en fadmodnet portvinstype uden aldersangivelse. Modningen giver vinen en rødbrun farve og et blødere udtryk med tørret frugt, egetræ og krydrede nuancer frem for den friske bærfrugt, der kendetegner Ruby Port.
Moden frugt, egetræ og krydrede nuancer
I glasset står portvinen klar og rødbrun med fine gyldne nuancer.
Duften er delikat og indbydende med tørret frugt, rosiner og et diskret strejf af egetræ og krydderier.
Smagen er fyldig, rund og velafbalanceret med ren frugt og en blød sødme. Eftersmagen er lang og behagelig med moden frugt og et fint fadpræg.
Til snacks, chokolade og risalamande
Server portvinen let afkølet eller ved kældertemperatur, gerne omkring 13 til 16 grader.
Den kan nydes som aperitif til saltede mandler, oliven og milde oste. Den passer også godt til tørret frugt, chokoladedesserter, nøddekage og julens risalamande.
Den bløde og afrundede stil gør den desuden oplagt som et hyggeligt glas efter middagen.
En gave der både pynter og smager
Rozès Fine Tawny Port forener klassiske Douro-druer, blød fadmodnet karakter og husets lange erfaring med portvin.
En indbydende Tawny i en flot decanterflaske, der er lige til at sætte på bordet eller give videre som en velsmagende gave.




