Rozes Port Rose

Rozès Rosé Port er en saftig og silkeblød portvin med granatæble, kirsebær og en flot, levende friskhed.

Den iøjnefaldende roséfarve og den frugtige stil gør den oplagt som kølig aperitif, til sommerlige drinks eller som ledsager til frugt og kolde desserter. Flasken på 50 cl er samtidig et praktisk format til terrassen og mindre selskaber.

Historisk portvinshus og en moderne roséstil

Rozès’ historie med portvin begyndte i 1855, og gennem generationer har huset udviklet sig til et internationalt portvinsnavn med fokus på høj kvalitet til skarpe priser.

Siden 1999 har Rozès været en del af Vranken Pommery Monopole. Tilknytningen understøtter husets høje kvalitetsambitioner og arbejdet med både tilgængelige portvine og mere prestigefyldte aftapninger.

Druerne dyrkes i Dourodalen, mens husets portvine modnes, blandes og opbevares i kældrene i Vila Nova de Gaia. De historiske kældre kan besøges efter aftale, hvor gæster kan opleve husets portvinshistorie og smage et udvalg af vinene.

Vinen er fremstillet af Touriga Nacional, Touriga Franca og Tinta Roriz. Ved at begrænse kontakten mellem mosten og de mørke drueskaller bevares den klare roséfarve og den friske smag af røde frugter.

Rosé Port har et lettere og mere aromatisk udtryk end Ruby Port og mangler den fadmodnede karakter fra Tawny. Her er det den friske frugt, farven og den bløde tekstur, der er i centrum.

Granatæble, kirsebær og røde bær

I glasset står portvinen klart pink med et fint rubinrødt skær.

Duften er kompleks og delikat med noter af granatæble, modne kirsebær, hindbær og andre røde frugter.

Smagen er frisk, saftig og fløjlsblød med moden bærfrugt og en behagelig sødme. En levende syre giver balance, mens eftersmagen er ren, lang og behagelig med kirsebær og granatæble.

Til aperitif, frugt og kolde desserter

Server portvinen godt afkølet, gerne med et par isterninger og en tynd strimmel appelsinskal. Det fremhæver den friske frugt og gør den til en enkel og indbydende aperitif.

Den passer også godt til frugtsalat, jordbærtærte, sorbet, isdesserter og andre kolde desserter med røde bær.

Prøv den desuden med tonic, rigeligt med is og appelsin eller citron som en frisk og farverig drink til terrassen.

Et køligt glas med portugisisk charme

Rozès Rosé Port kombinerer klassiske Douro-druer med saftige røde frugter, silkeblød sødme og en frisk, moderne roséstil.

Et farverigt og let tilgængeligt valg til aperitif, dessert og afslappede stunder i solen.