Rozes Rose Port New Edition

Rozès Rosé Port er en frisk og saftig portvin med granatæble, kirsebær og en blød, silkefin smag.

Den praktiske flaske på 50 cl er oplagt til aperitif, sommerlige drinks og kolde glas på terrassen. Her får man en moderne og let tilgængelig side af portvin, som både kan nydes alene, med is eller som base i en forfriskende drink.

Historisk portvinshus og en anderledes portvinstype

Rozès’ historie med portvin begyndte i 1855, og gennem generationer har huset udviklet sig til et internationalt portvinsnavn med fokus på høj kvalitet til skarpe priser.

Siden 1999 har Rozès været en del af Vranken Pommery Monopole. Tilknytningen understøtter husets høje kvalitetsambitioner og arbejdet med både tilgængelige portvine og mere prestigefyldte aftapninger.

Druerne dyrkes i Dourodalen, mens husets portvine modnes, blandes og opbevares i kældrene i Vila Nova de Gaia. De historiske kældre kan besøges efter aftale, hvor gæster kan opleve portvinshistorien og smage et udvalg af vinene.

Vinen er fremstillet af Touriga Nacional, Touriga Franca og Tinta Roriz. Rosé Port skabes med kort kontakt mellem mosten og de blå drueskaller, så vinen får sin flotte farve og friske bærsmag uden den dybe struktur fra Ruby Port.

Vinen lagres omkring to år på ståltanke. Det beskytter den friske frugt og giver et lysere, mere aromatisk udtryk end Ruby og Tawny, som har henholdsvis mørkere bærkarakter og mere fadprægede noter.

Granatæble, kirsebær og silkeblød frugt

I glasset står portvinen klart roséfarvet med et flot rubinrødt skær.

Duften er frisk og indbydende med noter af granatæble, kirsebær, hindbær og andre røde frugter.

Smagen er saftig og fløjlsblød med moden bærfrugt, behagelig sødme og en frisk syre, som holder udtrykket levende. Eftersmagen er ren og lang med kirsebær, granatæble og fine florale nuancer.

Til aperitif, frugt og sommerlige drinks

Server portvinen iskold, gerne omkring 4 til 6 grader.

Den kan nydes alene med isterninger og tynde strimler af appelsinskal. Den passer også godt til frugtsalater, jordbærtærte, kolde desserter, små kager og milde oste.

Prøv den desuden i en frisk drink med tonic, rigeligt med is og appelsin eller citron. Det giver et let bittert og friskt modspil til vinens saftige frugt.

Rosé Port skabt til kolde glas

Rozès Rosé Port kombinerer klassiske Douro-druer med frisk bærfrugt, silkeblød sødme og en moderne roséstil.

Et farverigt og forfriskende valg til aperitif, dessert og afslappede sommerstunder.