Rozes Ruby Port High bottle

Rozès Ruby Port er en frisk og fyldig portvin med saftige røde bær, chokolade og en blød, behagelig sødme.

Her får man klassisk portvinskvalitet til en skarp pris. En indbydende og ukompliceret Ruby, der er nem at nyde til dessert, ost eller som et hyggeligt glas efter middagen.

Historisk portvinshus og den frugtige Ruby-stil

Rozès’ historie med portvin begyndte i 1855, og gennem generationer har huset udviklet sig til et internationalt portvinsnavn med fokus på høj kvalitet til skarpe priser.

Siden 1999 har Rozès været en del af Vranken Pommery Monopole. Tilknytningen understøtter husets høje kvalitetsambitioner og arbejdet med både tilgængelige portvine og mere prestigefyldte aftapninger.

Druerne dyrkes i Dourodalen, mens portvinene modnes, blandes og opbevares i Rozès’ kældre i Vila Nova de Gaia. De historiske kældre kan besøges efter aftale, hvor gæster kan opleve husets portvinshistorie og smage et udvalg af vinene.

Vinen er fremstillet af Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca og Tinto Cão.

Ruby Port er den unge og frugtdrevne portvinstype. Den modnes med fokus på at bevare sin dybe rubinrøde farve og smagen af friske bær. Det adskiller den fra Tawny, som gennem længere udvikling på træ får en lysere farve og flere noter af tørret frugt, nødder og karamel.

Jordbær, røde bær og mørk chokolade

I glasset står portvinen klar og rubinrød med et ungdommeligt og koncentreret udtryk.

Duften er intens og frugtig med noter af jordbær, modne kirsebær og røde blommer, suppleret af mørk chokolade og fine krydrede nuancer.

Smagen er fyldig og saftig med koncentreret bærfrugt, runde tanniner og en blød sødme. Eftersmagen er lang og behagelig med jordbær, mørke bær og et diskret strejf af kakao.

Til chokolade, dessert og ost

Server portvinen let afkølet, gerne ved cirka 14 til 16 grader.

Den passer fremragende til chokoladekage, brownie, vaniljeis og desserter med jordbær, kirsebær eller andre røde frugter. Prøv den også til blåskimmelost, lagret cheddar eller et blandet ostebord.

Den er desuden oplagt som et enkelt og hyggeligt glas efter middagen.

Ruby Port der er nem at holde af

Rozès Ruby Port forener klassiske Douro-druer, saftig bærfrugt og husets lange erfaring med portvin i en rund og tilgængelig stil.

Et sikkert valg, når der skal fyldig og velsmagende Ruby Port på bordet til en pris, der er lige så behagelig som vinen.