Aussie Rules Chardonnay

Chardonnay fra Australien med blød frugt og cremet charme

Australien er kendt for at skrive sine egne regler, og Aussie Rules er skabt i netop den ånd. Denne Chardonnay kommer fra de solmodne vinmarker i South Eastern Australia, et enormt område hvor kølige briser fra havet møder varme solskinstimer. Her får druerne masser af lys og langsom modning, hvilket giver en vin med både friskhed og generøs frugt.

I glasset stråler den klart gyldent med grønne reflekser, og duftene vælter op: saftige ferskner, solmoden melon, et strejf af citrus og en antydning af cremet karamel, som en australsk sommerdag i flydende form. Smagen er blød, rund og samtidig sprælsk frisk, afsluttet af en silkeblød eftersmag, der bliver hængende som den sidste varme solstråle over “outbacken”.

Det er en vin, der emmer af aussie attitude, afslappet, imødekommende og perfekt til at dele med venner. Servér den velafkølet på terrassen eller hvor det passer, som aperitif, til grillede rejer, fjerkræ eller en cremet pasta.

Bag vinen står Kingston Estate Wines, et familieejet hus med mere end 40 års erfaring i at udtrykke det bedste af Australiens terroir. De udvælger kun de mest solmodne Chardonnay-druer, presser dem nænsomt og giver vinen en kort, kølig gæring for at bevare friskheden – præcis som australiere selv: afslappede, men med sans for kvalitet.

Tip: Nyd den mens den er ung og sprød, lige som australierne selv ville gøre det.

Aussie Rules er indbegrebet af solmoden australsk Chardonnay,  letdrikkelig, elegant og uimodståeligt lækker. Vinen er produceret af nøje udvalgte druer fra det store og alsidige vinområde South Eastern Australia, hvor klimaet giver optimale betingelser for modne og aromatiske druer.

I glasset får du en klar og indbydende hvidvin med duft og smag af fersken, melon og citrus med en blød, rund afslutning af flødekaramel. En frisk, frugtig og velstruktureret vin, der både kan nydes alene eller som det perfekte match til fjerkræ, fisk og cremede pastaretter.

Vanvittigt meget vin for pengene!
Med flere medaljer i bagagen i tidligere årgange (aktuelle er ikke bedømt endnu) og en smagsprofil, der burde koste 30–40% mere, er Aussie Rules Chardonnay et ægte fund til prisen.

Server den godt afkølet, og nyd den, mens den er ung og fuld af liv.