Dufouleur Pere & Fils Pouilly Fuisse

Pouilly-Fuissé regnes blandt de mere anerkendte appellationer for hvid Bourgogne. Beliggende i Mâconnais i det sydlige Bourgogne er området kendt for Chardonnay-vine, der forener fylde, moden frugt og mineralsk elegance i en stil, som har gjort appellationen eftertragtet blandt vinelskere verden over.

Dufouleur Père & Fils blev grundlagt i 1848 i Nuits-Saint-Georges og har gennem generationer arbejdet med nogle af Bourgognes mest respekterede vinområder. Denne Pouilly-Fuissé viser på smukkeste vis områdets evne til at skabe Chardonnay med både karakter og finesse.

Chardonnay fra en af Mâconnais’ mest berømte appellationer

Denne vin er produceret af 100% Chardonnay-druer dyrket i Bourgogne.

Pouilly-Fuissé er kendt for vine med større fylde end mange andre hvide Bourgogner, samtidig med at friskheden og den mineralske præcision bevares.

Fyldig, nuanceret og elegant

I glasset fremstår vinen med en flot gyldengul farve med et grønligt skær.

Duften åbner med noter af valnødder, mandler, blomster og honning, som giver et komplekst og indbydende udtryk.

Smagen er fyldig og generøs med modne frugtnoter, flot koncentration og fine mineralske undertoner. Balancen mellem frugt, syre og struktur giver vinen en harmonisk helhed, mens eftersmagen er lang, blød og elegant.

Skabt til det klassiske køkken

Server vinen godt afkølet.

Den passer særdeles godt til stegt fisk, hummer, kammuslinger, kalvekød, kylling i cremede saucer og andre lyse kødretter, hvor vinens fylde og friskhed får lov til at udfolde sig.

Når Bourgogne viser sin generøse side

Dufouleur Père & Fils Pouilly-Fuissé er en Chardonnay med både dybde, finesse og klassisk Bourgogne-karakter.

En vin til de øjeblikke, hvor et almindeligt glas hvidvin ikke er helt nok.