Kourtaki Retsina Of Attica

Retsina er noget helt særligt i vinens verden. Enten elsker man den med det samme, eller også bliver man nysgerrig efter endnu et glas. Den karakteristiske smag stammer fra en flere tusinde år gammel græsk tradition, hvor harpiks fra fyrretræer blev brugt til at beskytte vinen mod luft.

I dag fremstilles Retsina stadig efter traditionelle principper, og Kourtaki er blandt de producenter, der har været med til at gøre vintypen kendt langt uden for Grækenlands grænser.

En klassisk Retsina fra Attika

Denne Retsina er produceret af 100% Savatiano-druer, der er dyrket i Attika-regionen i Grækenland.

Under vinfremstillingen tilsættes harpiks fra Aleppo-fyrretræer, hvilket giver vinen dens karakteristiske stil og gør den til en ægte græsk specialitet.

Frisk, aromatisk og karakterfuld

Vinen fremstår med en flot klar gul farve.

Duften er delikat med vinens karakteristiske noter af fyrretræ og middelhavsurter.

Smagen er frisk og let frugtig med et særligt strejf af harpiks, som giver vinen sin unikke identitet. Det er en stil, der er tør, frisk og anderledes end klassiske hvidvine, men netop derfor har Retsina sine mange trofaste tilhængere.

Som skabt til græsk mad

Server vinen godt afkølet.

Den passer særdeles godt til græske retter, meze, grillede fisk, skaldyr, kylling og lyst kød. Den er også et oplagt valg til sommerens grillretter, hvor dens friske stil kommer flot til sin ret.

Smagen af Grækenland i flydende form

Kourtaki Retsina of Attica er en vin med historie, tradition og masser af personlighed.

En autentisk græsk klassiker, der bringer tankerne direkte til solrige tavernaer, havudsigt og lange middage under åben himmel.