Anmeldelser
- Concours Mondial 2023 Gold
- Producer Cellar of the Year
- Sølv – Fine Wine Awards
- 90 points – Tim Atkin, Master of Wine
- Guld – Veritas Wine Awards
- Bronze – Trophy Wine Show
Lady Ann Darling Heritage Darling
0,75 l.
Pr. stk. ved 1 flaske
169,00 kr.
Bedste pris
Ved 6 flasker
85,00 kr.
På lager
Hvidvin med klasse, fylde og frisk kystnerve. En seriøs hvidvin, der er nem at holde af. Her får du en hvidvin, der både har friskhed, dybde og den der lækre fornemmelse af “lidt mere vin for pengene”. Darling Cellars Lady Ann 2021 er lavet til de øjeblikke, hvor hvidvinen gerne må være elegant, men stadig nem at nyde.
Vinen kommer fra Darling på Sydafrikas vestkyst, nord for Cape Town, hvor kølige briser fra Atlanterhavet er med til at give vinene friskhed, frugt og en mere rank stil. Det mærkes i glasset: Lady Ann er ikke bare en frisk hvidvin – den har også fylde, kompleksitet og en flot, blød dybde fra 8 måneders lagring på franske egetræsfade.
Smag: tropisk frugt, friskhed og blød dybde
Duften er delikat og indbydende med noter af grønne figner, tropisk frugt, hvide pærer og ananas. I munden er vinen harmonisk og velstruktureret med moden frugt, frisk syre og en lang, behagelig eftersmag.
Fadlagringen giver vinen ekstra rundhed og kompleksitet, uden at den mister sin friske og levende karakter. Det er en hvidvin med både charme og format – frisk nok til terrassen, men seriøs nok til middagsbordet.
Sauvignon Blanc, Sémillon og kølig Darling-karakter
Lady Ann er lavet på 75% Sauvignon Blanc og 25% Sémillon fra bush-vinstokke højt oppe i bjergene omkring Darling. Sauvignon Blanc bidrager med friskhed og aromatisk frugt, mens Sémillon giver mere fylde, blødhed og struktur.
Resultatet er en elegant og velbalanceret hvidvin, hvor frugten, syren og fadlagringen spiller flot sammen. En vin, der føles gennemført – uden at blive svær.
Server den til skaldyr, fisk, fjerkræ og gedeost
Server Lady Ann afkølet til rejer, skaldyr, fiskerisotto, fjerkræ, svinekød, sprøde salater, asparges eller gedeost. Den er også oplagt, når du vil servere en hvidvin, der føles lidt mere eksklusiv end det sædvanlige glas på terrassen.
En hvidvin med både friskhed og format
Darling Cellars Lady Ann 2021 er kort sagt en fyldig, frisk og madvenlig hvidvin med masser af drikkeglæde. En vin, der gør det let at vælge rigtigt, når hvidvinen gerne må have både elegance, personlighed og lidt ekstra dybde.
