Riversaltes Croix Milhas 20 Years

I det sydlige Frankrig har Rivesaltes gennem århundreder været kendt for sine søde vine med en imponerende evne til at udvikle kompleksitet over tid. Denne Réserve Rivesaltes Ambré er et fremragende eksempel på områdets traditioner og håndværk, hvor tålmodighed belønnes med stor smagsrigdom og dybde.

20 års lagring skaber karakter

Vinen er fremstillet af Grenache Blanc (50%), Macabeu (35%) og Grenache Gris (15%) fra vinmarker i Languedoc-Roussillon nær Middelhavet.

Efter gæringen tilsættes neutral alkohol for at bevare druernes naturlige sødme, hvorefter vinen lagres hele 20 år på egetræsfade. Den lange fadlagring giver vinen dens karakteristiske ravfarve og komplekse aromaer.

Rig, kompleks og elegant

I glasset fremstår vinen med en smuk ravfarve med gyldne og kobberfarvede nuancer.

Duften byder på kandiseret citrus, tørret frugt, honning og kaffe, som smelter sammen i et elegant og indbydende udtryk.

Smagen er fyldig og koncentreret med en flot balance mellem sødme og friskhed. De modne nuancer udvikler sig lag på lag og munder ud i en lang, blød og særdeles behagelig eftersmag.

Perfekt til søde fristelser

Server vinen let afkølet.

Den passer særdeles godt til desserter, kager, crème brûlée, nøddebaserede desserter og tørret frugt. Den fungerer også glimrende som et glas efter middagen, hvor den kan nydes helt for sig selv.

En vin skabt af tid

Croix Milhas Réserve Rivesaltes Ambré viser, hvad der sker, når dygtigt håndværk og to årtiers lagring får lov at arbejde sammen.

En elegant og kompleks dessertvin, der gør enhver afslutning på måltidet lidt mere mindeværdig.