Beskrivelse
Riesling Cuvée Prestige – Pfalz, Tyskland
Frisk, frugtrig og fyldt med tysk præcision – en Riesling med elegance i hver eneste dråbe.
Tag dig tid til at nyde vin – præcis som vinmagerne hos Vier Jahreszeiten har gjort siden 1900. Med stolthed, disciplin og moderne teknik skaber de vine, der år efter år vinder både priser og hjerter. Denne Cuvée Prestige er ingen undtagelse.
Vinen er produceret på Riesling-druer fra Pfalz – et af Tysklands mest solrige og varme vinområder. Beskyttet af Haardt-bjergene mod vest og med masser af soltimer får Riesling her en helt særlig karakter: Frugtig, moden og med en blødere syre end fx i Mosel. Stilen minder lidt om Riesling fra Alsace, men med mere saftig charme og en anelse lavere alkohol. Pfalz-riesling er kendt for sin friske stil med fin mineralitet og masser af personlighed.
👉 Sprød og delikat – med noter af grønne æbler, citrus og hvide blomster.
👉 Lagret udelukkende på ståltank for maksimal frugt og renhed.
👉 Smagen er harmonisk og livlig – med en elegant balance mellem syre og frugt.
Perfekt til fisk, skaldyr, sushi, eller som aperitif i godt selskab.
Serveres afkølet – nydes bedst ung og frisk.
🏅 90 point – WineWherever
🏅 90 point – Vinoverset
🏅 Bundesehrenpreis 2023 – DLG Bundesweinprämierung
Hvorfor vælge Riesling fra Pfalz?
1. Et af Tysklands varmeste vinområder
Pfalz ligger sydligt og er beskyttet af Haardt-bjergene, som giver et tørt, solrigt og næsten middelhavslignende klima. Det giver Riesling-druen mulighed for at modne fuldt ud – med masser af frugt og lidt lavere syre end fx i Mosel.
2. Fyldigere og mere frugtdreven stil
I Pfalz får Riesling en lidt mere “moden og saftig” karakter. Du finder noter af citrus, modne æbler, fersken og tropiske frugter, ofte med en blødere syre og mere krop end de knivskarpe Rieslings fra køligere regioner som Mosel eller Nahe.
3. Mineralsk karakter fra jorden
Pfalz har stor geologisk variation – fra sandsten og kalk til ler og skifer. Det giver Riesling-vinene dybde og en let mineralsk eftersmag, som balancerer det frugtrige udtryk.
Sammenligning med Frankrig?
Pfalz Riesling kan godt sammenlignes med Alsace Riesling fra Frankrig, men der er forskelle:
| Egenskab | Pfalz Riesling | Alsace Riesling |
| Klima | Varmt og solrigt | Kontinentalt, men lidt køligere |
| Stil | Frugtig, saftig, let krydret | Tør, mere struktureret og ofte mere krydret |
| Alkohol | Lidt lavere | Ofte højere |
| Syre | Frisk, men blød | Markant og ofte mere intens |
| Aroma | Fersken, citrus, æble, mineralitet | Lime, petroleum, blomster, urter |
Anmeldelser
90 point – Vinoverset
90 point – WineWherEver
