TILBUD 46%
Celebre Data
0,75 l.
Pr. stk. ved 1 flaske
109,95 kr.
Bedste pris
Ved 6 flasker
79,95 kr.
59,00 kr.
På lager
Célebre Data er en elegant og frugtig mousserende vin fra Bairrada, en portugisisk region med en lang og stolt tradition for bobler.
Det særlige ligger både i oprindelsen og i druerne. I stedet for de internationale sorter, man ofte møder i mousserende vin, er Célebre Data skabt på lokale portugisiske druer, som giver vinen sin egen friske og charmerende personlighed.
Fra historiske Caves Primavera i Bairrada
Caves Primavera blev grundlagt i 1944 af brødrene Vital og Lucenio de Almeida. Fra en beskeden begyndelse har familien udviklet virksomheden til et moderne vinhus med stor erfaring inden for portugisisk mousserende vin.
Célebre Data er fremstillet af Bical, Maria Gomes og Baga fra Beira Atlântico i Bairrada. Bical bidrager med friskhed og citrus, den aromatiske Maria Gomes giver frugt og blomstrede nuancer, mens den blå Baga tilfører struktur og karakter.
Vinen fremstilles efter den traditionelle metode med andengæring på flaske og modner i omkring et år inden frigivelsen. Det giver finere bobler og en mere harmonisk helhed.
Æbler, citrus og saftig ananas
I glasset står vinen gylden med fine, livlige bobler og en behagelig mousse.
Duften er frisk og frugtig med noter af sprøde æbler, citrus og moden ananas. Smagen er saftig og afrundet med frisk frugt, fine bobler og en behagelig sødme, der gør udtrykket blødt uden at virke tungt.
Eftersmagen er frisk og harmonisk med æble, citrus og modne frugtnuancer.
Fra velkomstglas til lette måltider
Server vinen godt afkølet ved cirka 6 til 8 grader.
Den er oplagt som velkomstglas og passer godt til skaldyr, lette fiskeretter, salater, lyst fjerkræ og små salte serveringer. Den afrundede stil gør den også velegnet til krydrede retter og milde desserter med frugt.
Prøv den desuden iskold i en enkel drink med lige dele Célebre Data og god appelsinjuice. Et friskt og sommerligt glas til brunch, terrasse og varme dage.
En portugisisk bobleoplevelse ud over det sædvanlige
Célebre Data forener Bairradas tradition for mousserende vin, lokale portugisiske druer og klassisk flaskegæring i en frisk og imødekommende stil.
Et spændende valg, når der skal skænkes bobler med både historie, personlighed og portugisisk charme.
