Charles Montaine Brut Champagne

Charles Montaine Champagne Brut er en klassisk non-vintage Champagne i en frisk og tilgængelig stil, hvor fokus er på balance mellem frugt, friskhed og en let cremet struktur.

Vinen er produceret i Champagne-regionen i det nordøstlige Frankrig, hvor det kølige klima og den kalkrige undergrund er afgørende for vinens karakter. Kombinationen af kridt- og kalkholdige jorde giver vine med naturlig friskhed, finesse og en let mineralsk profil.

Champagne fremstilles efter den traditionelle metode (méthode traditionnelle), hvor en anden gæring sker på flaske. Det skaber de fine bobler og giver aromaer af frisk frugt og let brioche-agtig kompleksitet.

Klassisk champagneblend

Vinen er produceret af Pinot Noir (50%), Pinot Meunier (30%) og Chardonnay (20%), der er dyrket i Champagne-regionen i Frankrig.

Sammensætningen giver en klassisk balance mellem struktur, frugt og friskhed, hvor Pinot Noir bidrager med fylde og rygrad, Pinot Meunier med rund frugtighed og Chardonnay med elegance og friskhed.

Frisk, elegant og harmonisk

I glasset fremstår vinen med en lys gylden farve og fine, vedvarende bobler.

Duften er frisk og indbydende med noter af citrus, grønne æbler og lette hvide blomster.

Smagen er blød og harmonisk med frisk frugt, let cremet mousse og en afrundet struktur. Eftersmagen er ren, frisk og vedvarende med en let mineralsk afslutning.

Perfekt som aperitif og til lette retter

Server vinen godt afkølet ved 7–9 grader.

Den fungerer oplagt som aperitif, men passer også til skaldyr, sushi, lette fiskeretter og milde forretter. En klassisk Champagne, der både kan bruges til festlige lejligheder og som et elegant glas i hverdagen.

Klassisk Champagne med ren friskhed

Charles Montaine Champagne Brut er en harmonisk og let tilgængelig Champagne, hvor friskhed, balance og klassisk stil går op i en helhed.

En vin, der leverer et rent og ukompliceret Champagne-udtryk med elegant frugt og fin mousse.

·         4 stjerner på www.vinavisen.dk i uge 47, 2023

·         5 stjerner & 93 point på www.flaskehalsen.nu den 28.+30. juli 2023