Charles Montaine Demi Sec Champagne
0,75 l.
Pr. stk. ved 1 flaske
299,95 kr.
Bedste pris
Ved 6 flasker
219,95 kr.
På lager
Charles Montaine Champagne Demi-Sec er en klassisk Champagne i en mere blød og sødmefuld stil, hvor frugtighed og rundhed spiller en større rolle end i den tørre Brut-udgave. Vinen er skabt til at være imødekommende, charmerende og let tilgængelig med en tydelig frugtsødme i balancen.
Vinen er produceret i Champagne-regionen i det nordøstlige Frankrig, hvor det kølige klima og den kalkrige undergrund danner fundamentet for vinens friskhed og struktur.
Champagne fremstilles efter den traditionelle metode (méthode traditionnelle), hvor en anden gæring sker på flaske. Det giver de fine bobler og en let cremet tekstur, som understøtter vinens bløde og frugtige udtryk.
Klassisk champagneblend
Vinen er produceret af Pinot Noir (50%), Pinot Meunier (30%) og Chardonnay (20%), der er dyrket i Champagne-regionen i Frankrig.
Sammensætningen giver en klassisk base, hvor Pinot Noir bidrager med struktur og røde frugtnoter, Pinot Meunier med rundhed og saftighed, og Chardonnay med friskhed og balance.
Blød, frugtig og let sødmefuld
I glasset fremstår vinen med en lys gylden farve og fine, vedvarende bobler.
Duften er frisk og indbydende med noter af røde bær, især jordbær og hindbær, kombineret med lette florale nuancer.
Smagen er rund og frugtig med en tydelig, men balanceret sødme, der understøttes af frisk syre. Eftersmagen er blød, frugtig og vedvarende med en behagelig sødme, der giver en charmerende og letdrikkelig stil.
Perfekt til desserter og milde retter
Server vinen godt afkølet ved 7–9 grader.
Den er særdeles velegnet til desserter, frugttærter og lette kager, men fungerer også godt til foie gras, paté og milde oste, hvor sødmen skaber balance til de rige smagsnoter.
Klassisk Champagne i blød og charmerende stil
Charles Montaine Champagne Demi-Sec er en imødekommende Champagne, hvor frugt, sødme og finesse smelter sammen i en blød og harmonisk helhed.
En vin, der er skabt til nydelse, desserter og festlige øjeblikke med et lidt rundere udtryk end Brut.
· 5 stjerner på www.vinavisen.dk i uge 48, 2023
