Chimay Gold

Chimay Gold er en lys og frisk trappistøl med fine krydrede toner, blomstrede nuancer og et strejf af citrus. Den har et mere let og afslappet udtryk end Chimays kraftigere øl, men stadig den tydelige karakter, man forventer fra det belgiske klosterbryggeri.

Med 4,8 % alkohol er den nem at nyde og passer godt til både frokost, lette retter og et uformelt glas i godt selskab.

Trappisttradition fra Scourmont

Historien om Chimay begyndte i 1850, da en gruppe trappistmunke slog sig ned på Scourmontplateauet nær byen Chimay i Belgien. Brygningen begyndte i 1862, og øllene fremstilles fortsat ved klosteret under munkenes opsyn.

Indtægterne fra produktionen er med til at støtte klostersamfundet, lokale arbejdspladser samt sociale og velgørende formål.

Chimay Gold er brygget som en lys og mere let tilgængelig trappistøl med 4,8 % alkohol. Som de øvrige Chimay-øl gennemgår den en ny gæring efter tapningen, som er en vigtig del af bryggeriets traditionelle fremstillingsmetode.

Krydderi, blomster og frisk citrus

I glasset står Chimay Gold lys og gylden med et hvidt skum.

Duften og smagen har fine krydrede og blomstrede nuancer sammen med et friskt strejf af citrus. Udtrykket er let, livligt og afbalanceret med en behagelig bitterhed i afslutningen.

God til fisk, kylling og lette retter

Server Chimay Gold kølig, gerne i et rummeligt ølglas, så de krydrede og blomstrede aromaer får mulighed for at åbne sig.

Den friske stil passer godt til grillet fisk, stegt kylling, salater, charcuteri eller milde oste. Den er også et godt valg til frokostbordet eller som en let aperitif før middagen.

En lysere side af Chimay

Chimay Gold er et oplagt valg til dig, der gerne vil opleve Chimays trappisttradition i en lettere og mere frisk stil.

En lys og indbydende trappistøl til frokosten, de lette retter eller et afslappet glas på egen hånd.