Chimay Triple

Chimay Triple er en gylden og kraftfuld trappistøl med frugtige toner, krydret gærkarakter og en tydelig humlebitterhed. Den har god fylde og masser af smag, men den friske humle sørger for, at udtrykket ikke bliver for tungt.

Med 8 % alkohol er det en øl med både styrke og karakter. Et oplagt valg til dig, der holder af belgiske øl, hvor frugt, krydderi og bitterhed spiller tæt sammen.

Trappisttradition fra Scourmont

Historien om Chimay begyndte i 1850, da en gruppe trappistmunke slog sig ned på Scourmontplateauet nær byen Chimay i Belgien. Brygningen begyndte i 1862, og øllene fremstilles fortsat med tilknytning til klosteret og under munkenes opsyn.

Indtægterne fra produktionen er med til at støtte klostersamfundet, lokale arbejdspladser samt sociale og velgørende formål.

Chimay Triple blev skabt i 1948 og er en stærk, blond trappistøl. Efter tapningen gennemgår øllet en ny gæring på flasken, som er en vigtig del af Chimays traditionelle fremstillingsmetode.

Frugt, krydderi og tydelig humle

I glasset står Chimay Triple gylden med et tæt, hvidt skum.

Duften og smagen har en rig frugtig karakter med blomstrede og krydrede nuancer fra gæren. Humlens aroma og tydelige bitterhed giver balance og fører videre til en frisk, krydret og vedvarende afslutning.

God til kylling, ost og krydrede retter

Server Chimay Triple kølig, men ikke iskold, gerne i et rummeligt ølglas, så de frugtige og krydrede aromaer får plads til at åbne sig.

Den fyldige stil passer godt til stegt kylling, svinekød med krydderurter eller retter med cremede saucer. Prøv den også til modne, faste oste eller krydrede retter, hvor humlebitterheden kan give et frisk modspil.

En klassisk belgisk trippel

Chimay Triple er et oplagt valg til dig, der gerne vil opleve Chimays trappisttradition i en gylden, kraftig og mere humlepræget stil.

En fyldig og krydret trappistøl til middagen, ostebordet eller et godt glas på egen hånd.