Pine Brewing Company The Dreaded Doberman´s Amber lager

The Dreaded Doberman’s er en ravfarvet lagerøl til dig, der gerne vil have mere malt, dybde og karakter end i en klassisk lys lager. Her mødes en rund maltprofil med tydelig bitterhed og nuancer af tørret frugt, citrus og nødder.

Med 5,3 % alkohol har øllet god smagsfylde, samtidig med at det bevarer lagerøllens rene og let tilgængelige udtryk.

Amber Lager med flere typer malt

The Dreaded Doberman’s brygges af Pine Brewing Company i Falkenberg i Sverige. Øllet er brygget med bygmalte, herunder pilsnermalt, münchnermalt, Carapils, Caramünch, Carafa Special og en mindre andel bøgerøget bygmalt.

Humlesorterne Tettnanger og Magnum bidrager med bitterhed og balance til den maltprægede stil. Øllet er undergæret med Fermolager W og leveres i en dåse på 44 cl.

Malt, tørret abrikos og appelsinskal

I glasset står øllet klart med en farve, der bevæger sig fra rav til kobberrød, toppet af et hvidt til lysbeige skum.

Duften og smagen er tydeligt maltpræget med noter af sirupsbrød, tørret abrikos, appelsinskal og nødder. Bitterheden står klart frem og giver modspil til maltens rundere karakter, mens afslutningen er vedvarende og velafbalanceret.

Til burgere, grill og stegte retter

Server The Dreaded Doberman’s kølig, men ikke iskold, så maltens aromaer får mulighed for at træde frem.

Den maltede smag og tydelige bitterhed gør den til et godt valg til en burger med karamelliserede løg, grillede pølser, stegt kylling eller svinekød fra grillen. Den kan også serveres til faste oste og retter med ristede eller karamelliserede smage.

Lagerøl med mere malt og karakter

Et oplagt valg til dig, der holder af lagerøl, men ønsker mere dybde, mørkere maltnoter og en tydeligere smagsprofil.

En karakterfuld Amber Lager til grillmaden, burgeren eller et velfortjent glas efter en lang dag.