Pine Brewing Company The Glorious Gorilla NEIPA

The Glorious Gorilla’s er en kraftig og humlepræget New England Double IPA med masser af tropisk frugt, citrus og en tydelig bitterhed. Den har den bløde og uklare stil, man forbinder med en NEIPA, men med 8,0 % alkohol og lidt mere tyngde bag smagen.

Det er en øl til dig, der gerne vil have en stor humleoplevelse, hvor både frugt, bitterhed og fylde får lov til at fylde godt i glasset.

New England Double IPA med havre og hvede

The Glorious Gorilla’s brygges af Pine Brewing Company i Falkenberg i Sverige. Øllet er brygget med bygmalte, havremalt og puffet hvede, som er med til at give den uklare fremtoning og fyldige stil.

Med 8,0 % alkohol hører den til blandt de kraftigere IPA’er og kombinerer New England-stilens frugtige udtryk med den ekstra styrke og intensitet fra en Double IPA.

Ananas, passionsfrugt og grapefrugt

I glasset står øllet gult og tydeligt uklart med et stabilt, hvidt skum.

Duften og smagen byder på ananas, passionsfrugt og abrikos sammen med grapefrugt og strejf af fyrrenåle. Noter af lyst brød giver en mild maltbund, mens den tydelige bitterhed sørger for, at det frugtige udtryk ikke bliver for blødt.

Afslutningen er humlepræget, bitter og vedvarende.

God til burger, grill og krydret mad

Server The Glorious Gorilla’s kølig, men ikke iskold, så de tropiske aromaer får plads til at åbne sig i glasset.

Den passer godt til en saftig burger, spareribs, stærke tacos eller krydret asiatisk mad. Bitterheden og den fyldige smag kan også spille flot sammen med en kraftig cheddar eller andre faste oste med god smag.

En stor humleoplevelse

The Glorious Gorilla’s er et oplagt valg til IPA-entusiasten, der holder af tropisk frugt, markant bitterhed og lidt ekstra styrke.

En kraftig og frugtig Double IPA til burgeren, grillen eller et glas, der gerne må have masser af karakter.