Anwilka
Bedste pris
Anwilka er resultatet af et usædvanligt samarbejde mellem tre af vinverdenens mest respekterede profiler: Bruno Prats fra Château Cos d’Estournel, Hubert de Boüard de Laforest fra Château Angélus og Lowell Jooste fra Klein Constantia. Ambitionen var fra begyndelsen at skabe en vin, der kunne forene Sydafrikas generøse frugt med den struktur, elegance og præcision, som kendetegner de store vine fra Bordeaux.
Resultatet er i dag en af Sydafrikas mest anerkendte rødvine og et flagskib, der år efter år demonstrerer områdets enorme potentiale.
Kraft, elegance og imponerende balance
Vinen fremstår med en dyb rubinrød farve og en kompleks duft af røde bær, kirsebær og krydderier.
I smagen viser den stor koncentration og imponerende balance. Den modne frugt understøttes af en levende friskhed og en flot struktur, hvor Cabernet Sauvignons dybde og Syrahs krydrede karakter smelter elegant sammen. Eftersmagen er lang, ren og vedvarende med en præcision, som vidner om vinens høje kvalitet.
Helderberg i sin mest elegante form
Vinen er fremstillet af Cabernet Sauvignon (76%) og Syrah (24%) fra Anwilkas egne vinmarker i Helderberg i Stellenbosch, blot syv kilometer fra havet.
De kølige havbriser bidrager til en lang modningssæson og giver druer med både intensitet og friskhed. Efter håndhøst blev vinen lagret i 16 måneder på franske egetræsfade, hvoraf 60% var nye. Det tilfører kompleksitet og struktur uden at overskygge frugtens naturlige elegance.
Skabt til store måltider
Server vinen ved 16-18°C.
Den er et oplagt valg til oksemørbrad, côte de boeuf, lammekrone, vildtretter, grillede steaks og andre kraftfulde retter, hvor vinens dybde og struktur virkelig får lov til at udfolde sig.
Et af Sydafrikas store flagskibe
Anwilka er en vin, der allerede nu giver en stor oplevelse, men som samtidig har potentialet til at udvikle endnu større kompleksitet gennem de kommende mange år.
En imponerende kombination af sydafrikansk frugt, international klasse og lang levetid, som placerer sig blandt de mest seriøse rødvine fra Stellenbosch.




