Beskrivelse
Alkoholfri rødvin
Elegant. Vinøs. Alkoholfri.
CERO Zinfandel er det perfekte valg for dig, der ønsker vinens smag og stemning – bare uden alkohol. Denne alkoholfri rødvin er skabt til at give en autentisk vinoplevelse med masser af karakter, dybde og frugt.
Vinen er hovedsageligt lavet på Zinfandel-druer samt små mængder Rubired, Ruby Cabernet og andre lokale sorter, der tilsammen giver en smuk, dybrød vin med delikat, frisk og let krydret duft. Smagen er fyldig og rund med noter af mørke blommer og modne sorte og røde bær.
Men hvad gør CERO særlig?
Tidligere var alkoholfri vin ofte bare “vin minus alkohol” – hvilket typisk betød, at man fjernede alkoholen uden at tage hensyn til aroma og smag. I dag bruges der langt mere sofistikerede metoder. Det hele handler om kvalitet og teknik. Her fjernes alkoholen nænsomt ved hjælp af vakuumdestillation – en skånsom metode, der bevarer vinens struktur, mineraler, syre og smagsdybde. Resultatet er en vin, der smager som vin – ikke som saft. Hvor mange alkoholfri vine falder meget dybt ned i sukkerskålen, holder CERO fast i det vinøse. Det gør den til en oplagt ledsager til mad – eller et stilfuldt glas i godt selskab. Og du kan nyde det hele med god samvittighed: ingen alkohol, ingen begrænsninger.
CERO Zinfandel passer perfekt til:
Hygge
Pasta og pizza
Grillretter og lette kødretter
En god samtale efter en lang dag
