Beskrivelse
Cerro do Santo er en vin, der er lavet på nøje udvalgte druer dyrket på venstre bred af Douro-floden i Douro-dalen i Portugal. Vinen er lavet på Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão og Tinto Cão-druer. Alle marker er klassificerede i gruppe A og er ejet af Familien Søndergaard fra Randers.
Server vinen ved en temperatur på 16-20 grader. Det er en frugtig vin med flot karakter og afrundede tanniner. Server den til et godt stykke kød eller fjerkræ, men til et stykke stegt fisk kan den faktisk også serveres.
