Beskrivelse
Et vaskeægte Bordeaux-scoop – direkte fra hjertet af Frankrig
Nogle gange falder brikkerne bare helt rigtigt – og denne gang har vi gjort et af de scoops, der får vinelskere til at spærre øjnene op.
Et kup af de sjældne – vi har sikret os denne flotte Bordeaux til en pris, der ikke kommer igen!
Via vores tætte og langvarige samarbejde med Castel Frères/Groupe Castel – en af Frankrigs absolut største og mest respekterede vinproducenter – har vi fået adgang til en særlig Bordeaux-vin, som normalt aldrig når uden for det franske hjemmemarked.
Groupe Castel står bag nogle af de mest populære vine i hele Frankrig og ejer både vinmarker, slotte og topmoderne faciliteter i Bordeaux. Det er et navn, der i den franske vinverden vækker både respekt og genkendelse – og som vi er stolte af at samarbejde med.
Det var gennem en af vores gode kontakter i Castel-familien, at vi fik nys om en vin med exceptionel kvalitet og en pris, der nærmest var for god til at være sand. Et parti var sat til side til hjemmemarkedet – men da muligheden opstod, slog vi til. Og nu er den her. I begrænset mængde.
En harmonisk og velafbalanceret Bordeaux-vin, der forener de bedste elementer fra regionen og giver en fornem smagsoplevelse. Denne vin er sammensat af 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon og 10% Cabernet Franc, som alle er dyrket på de franske vinmarker i Bordeaux.
Vinen har været lagret på ståltanke i 12 måneder, hvilket bevarer frugtens friskhed og fremhæver dens naturlige karakter.
Udseende: Den har en flot, klar granatrød farve, der lover en vin med dybde.
Duft: Den karakteristiske aroma af sorte frugter som solbær og et subtilt strejf af lakrids giver en indbydende duftprofil.
Smag: Vinen er fyldig og samtidig blød og rund med lækre noter af solbær, krydderier og en tilpas syre, der er perfekt afbalanceret af de behagelige tanniner. Den afsluttes med en lang og fyldig eftersmag, der gør den til en vin, man gerne vender tilbage til.
Denne Bordeaux er ideel som ledsager til rødt og grillet kød, pasta- og risretter samt modne oste. Den kan drikkes nu for at nyde sin ungdommelige friskhed, men vil også udvikle sig smukt over de næste 5-8 år.
👉 Vi har købt denne vin til en exceptionelt skarp pris – og det er en engangsmulighed. Når den er væk, er den væk!
