Beskrivelse
Mød Vasco – den firbenede vinhelt fra Douro-dalen, der med snuden i sporet har fundet vejen til en vin fyldt med karakter og charme. Douro Dog er skabt til dig, der elsker vin med både personlighed og en god historie.
DOURO DOG – en vin, der både får halen og humøret til at logre 🐾
Hvad er historien om den seje hund?
Her kommer Vascos historie 🐶 (eller vores 😉):
Som hvalp havde Vasco en særlig evne: Han kunne snuse sig frem til de mest aromatiske druer i Douro-dalen. Mens andre hunde jagtede katte, jagtede Vasco smag. En dag fandt han et skjult hjørne med usædvanligt livlige vinstokke – og siden har han været kendt som den sejeste vinhund i Douro. I dag lærer han unge hunde kunsten at finde de bedste druer.
God historie – men hvordan smager vinen?
Nu skal du høre: Så snart du hælder DOURO DOG i glasset, vælter det ud med smækre dufte af røde bær – jordbær, hindbær og ribs! Når vinen rammer munden, mødes du af en saftig, superfrugtig og ultrablød smag. Den er frisk, let og legende – en venlig vin med funklende rubinrød farve og en læskende eftersmag, der bare kalder på endnu en slurk.
Fint – men hvad så med DOG og DOC?
Navnet DOURO DOG er en leg med ordene – og et kærligt nik til Douro DOC, som står for Denominação de Origem Controlada – en prestigefyldt klassifikation for kvalitetsvine fra Douro-dalen. Men her får du ikke bare en formel vin – du får en vin med poteaftryk, personlighed og masser af charme.
Så Douro er både en dal og et vinområde i Portugal?
Præcis! Det er også en 900 km lang flod, som starter helt ovre i Spanien (hvor den hedder Duero), med vinområder som Ribera del Duero – hvor vinene er hypede og dyre. Med samme klima og druesorter som på den spanske side er rødvinene fra Douro i Portugal et sandt fund for pengene! I mange år har Douro været kendt for portvin, men i dag er det de tørre rødvine, der stjæler rampelyset og stormer frem på vinverdenskortet – med dybde og autenticitet i hver en flaske.
Det lyder spændende … og hvad serverer man til Douro DOG-vinen?
Altså, den her friske og læskende rødvin passer til mange favoritretter: Alt fra pizza til simreretter, stegt kød med grønt, krydrede pølser, picnic, tapas, burgers … you name it!
Om det er til en hverdagsaften, eller du bare “chiller” med vennerne, så er det en vin, der bringer en imødekommende og hyggelig stemning med sig.
Kan den også nydes som vinspritzer?
Wuf jaaa! Netop fordi den er så cool og frugtig, kan den både nydes som den er – let afkølet, meget afkølet, med danskvand eller til at blende din egen vinspritzer. Følg vinØen her på siden og på Instagram for at få Vascos favorit-vinspritzerdrinks.
Om du har hund eller ej … er Vasco her for dig!
Anmeldelser
90 point – Vinoverset
“Samlet set: En god og spændende portugisisk rødvin…fløjsblød…kort sagt en fantastisk godbid“
Vin_smageren87
