Dufouleur Pere & Fils Nuit Saint Georges

Nuits-Saint-Georges er et af de mest anerkendte navne i Côte de Nuits og et område, som mange vinelskere forbinder med nogle af Bourgognes mest karakterfulde Pinot Noir-vine. Her er elegance og finesse stadig i centrum, men ofte med lidt mere dybde, struktur og intensitet end i mange af områdets øvrige appellationer.

Dufouleur Père & Fils Nuits-Saint-Georges  er et flot eksempel på appellationens klassiske stil. En vin med koncentration, balance og kompleksitet, som viser, hvorfor Nuits-Saint-Georges gennem generationer har været blandt de mest respekterede adresser i Bourgogne.

Intens, fyldig og imponerende velafbalanceret

I glasset står vinen med en smuk rubinrød farve. Duften er intens og koncentreret med tydelige noter af både sorte og røde frugter, som giver et nuanceret og indbydende udtryk.

Smagen er fyldig og elegant med en bemærkelsesværdig koncentration. De rødfrugtede noter balanceres flot af bløde tanniner og en frisk syre, som tilfører energi og præcision gennem hele smagsoplevelsen. Eftersmagen er lang, harmonisk og vedvarende med en flot dybde, der langsomt folder sig ud i glasset.

Pinot Noir fra hjertet af Côte de Nuits

Denne vin er fremstillet på 100% Pinot Noir fra Nuits-Saint-Georges, en af Bourgognes mest prestigefyldte kommuneappellationer. Området ligger i den sydlige del af Côte de Nuits og er kendt for vine med større struktur, koncentration og lagringspotentiale, samtidig med at Pinot Noirs elegante karakter bevares.

Dufouleur Père & Fils har haft hjemme i Nuits-Saint-Georges siden 1848, og husets tætte forbindelse til området mærkes tydeligt i denne vin, hvor klassisk Bourgogne-stil, balance og terroir går op i en højere enhed.

Skabt til det gode bord

Server vinen ved 15-16°C og giv den gerne lidt luft før servering.

Den passer særdeles godt til stegt kalv, oksemørbrad, svinekød med svampe, andebryst eller klassiske franske retter med dybde og finesse. På ostebordet fungerer den flot sammen med modne oste, hvor vinens frugt og struktur får lov til at træde frem.

En appellation, som Bourgogne-elskere vender tilbage til

Dufouleur Père & Fils Nuits-Saint-Georges forener koncentration, elegance og klassisk Bourgogne-karakter i en vin med både dybde og personlighed. En seriøs Pinot Noir fra en af Bourgognes mest eftertragtede appellationer, skabt til øjeblikke, hvor kun et rigtig godt glas Bourgogne er godt nok.