Floresta Carmenere

Floresta-serien er skabt for at fremhæve nogle af de mest spændende vinmarker hos Santa Rita, og denne Carménère kommer fra Apalta i Colchagua Valley, som regnes blandt Chiles bedste områder for netop denne drue.

Vinen produceres kun i særligt velegnede årgange, og efter flere års udvikling på flaske fremstår den i dag med en flot balance mellem moden frugt, kompleksitet og elegance.

Frugtig, nuanceret og elegant

I glasset står vinen med en intens rødlilla farve. Duften byder på blåbær, brombær og violer, som ledsages af milde krydderier og et diskret mineralsk præg.

Smagen er fyldig og saftig med masser af mørk frugt, flot koncentration og en friskhed, der holder vinen levende og harmonisk. Noterne af modne bær og fine krydderier fortsætter i den lange eftersmag, som afrundes elegant og indbydende.

Carménère fra et af Chiles bedste områder

Vinen er fremstillet på 100% håndhøstede Carménère-druer fra Santa Ritas egne vinmarker i Apalta.

Carménère har sine historiske rødder i Bordeaux, men det er i Chile, at druen har fundet sit moderne hjem. Særligt Apalta er kendt for at skabe Carménère-vine med stor frugtdybde, flot balance og et karakterfuldt udtryk.

For at bevare druens rene frugtkarakter har vinen udelukkende lagret seks måneder på cementtanke uden påvirkning fra egetræsfade.

Perfekt til smagfulde retter

Server vinen ved 16-18°C.

Den passer særdeles godt til grillede bøffer, lammekoteletter, kalvekød, krydrede okseretter, braiserede kødretter og lagrede oste. Den friske frugt og den elegante struktur gør den samtidig velegnet til retter med krydderier og urter.

En Carménère med karakter og personlighed

Floresta Carménère viser, hvorfor Apalta regnes blandt de mest spændende områder for druen. Kombinationen af moden frugt, friskhed og kompleksitet giver en vin, der både imponerer alene og ved middagsbordet.

En elegant og karakterfuld chilensk rødvin, der belønner både nysgerrighed, god mad og godt selskab

• Bronze ved International Wine & Spirit Competition 2019
• Guld ved Decanter World Wine Awards 2019
• Santa Rita er certificeret ”Sustainable Wine of Chile” under ”Wines of Chile Sustainability Code”
• Santa Ritas bæredygtighedspolitik er en sammensmeltning af miljøvenlighed, social retfærdighed og økonomisk levedygtighed
• Santa Rita er 11 år i træk kåret til “The World’s most admired wine brands” af Drinks International
• Santa Rita er 10 gange kåret til “Winery of the year” af Wine & Spirits Magazine