Miliasso Barolo DOCG

Barolo er blandt Italiens mest berømte vine, og Miliasso viser, hvorfor appellationen har opnået sin ikoniske status. Her får du en vin med den karakter og dybde, som kendetegner klassisk Barolo, men i en stil, der allerede nu fremstår harmonisk, afrundet og utrolig indbydende.

En vin, der kombinerer Nebbiolos elegante karakter med den varme og generøse frugt, som gør den til en fornøjelse at skænke ved bordet.

Fyldig, blød og nuanceret

I glasset står vinen med en smuk granatrød farve. Duften åbner med modne røde frugter, kirsebær og blommer, ledsaget af fine krydderinuancer, som giver ekstra dybde og kompleksitet.

Smagen er fyldig og fløjlsblød med masser af frugt, flot balance og en struktur, der giver vinen rygrad uden at virke kantet. Den friske syre holder udtrykket levende, mens den lange eftersmag efterlader noter af moden frugt og krydderier.

Nebbiolo fra hjertet af Piemonte

Vinen er fremstillet på 100% Nebbiolo og kommer fra den prestigefyldte Barolo D.O.C.G.-appellation i Piemonte. Området er verdenskendt for vine med elegance, kompleksitet og evnen til at udvikle sig over tid.

Miliasso har lagret i hele 36 måneder inden frigivelse, heraf minimum 18 måneder på egetræsfade. Det giver ekstra dybde og harmoni, samtidig med at frugten bevarer sin friskhed og charme.

Perfekt til det italienske køkken – og meget mere

Server vinen ved 16-18°C, gerne efter lidt luft i karaffel.

Den passer særligt godt til braiserede kødretter, lam med friske urter, vildt og fyldige pastaretter med svampe eller trøffel. På ostebordet er den et oplagt match til modne faste oste, hvor vinens fylde og kompleksitet virkelig kommer til sin ret.

En Barolo, der er nem at holde af

Miliasso forener det bedste fra Barolo med en stil, der allerede nu viser sig fra sin mest imødekommende side. Elegant, fyldig og harmonisk, en vin, der giver et flot indblik i, hvorfor Barolo regnes blandt Italiens største vinoplevelser.