Quinta do Pego Friends Selection

Friends’ Selection 2018 er en blød og smagsrig Douro-rødvin, hvor modne bær, frisk syre og diskrete noter fra egetræet mødes i en harmonisk helhed.

Navnet passer perfekt til vinens imødekommende stil. Den er skabt til at komme på bordet, blive delt og ledsage en god middag uden at kræve en særlig anledning.

I det imponerende 3 liters format bliver Friends’ Selection samtidig et naturligt samlingspunkt ved større middage, fødselsdage og festlige sammenkomster.

Danskejet quinta med fokus på både rødvin og portvin

Quinta do Pégo ligger mellem Régua og Pinhão med en spektakulær udsigt over Dourofloden. Vingården ligger omkring 138 meter over floden, mens vinmarkerne strækker sig op til cirka 350 meters højde.

AMKA blev medejer af Quinta do Pégo i 2000 og har ejet hele vingården siden 2003. Ejendommen råder over cirka 33 hektar, hvoraf omkring 30 hektar er beplantet med vin. Markerne er klassificeret i kategori A, som er Douros højeste kvalitetsklassifikation.

Efter en omfattende restaurering åbnede Quinta do Pégo i 2009 med hotel og restaurant. Her kan gæster opleve vinmarkerne, rødvinene, portvinene og den dramatiske Dourodal helt tæt på.

Produktionen er omtrent fordelt mellem Douro-rødvine og portvine. Siden 2021 har den anerkendte sydafrikanske vinmager Niel Bester været en del af teamet med særligt fokus på gårdens rødvine. Friends’ Selection 2018 stammer fra tiden før hans tiltræden og viser det stærke rødvinsfundament, som teamet arbejder videre med i dag.

Vinen er fremstillet af Touriga Nacional, Touriga Franca og Sousão fra quintaens A-klassificerede vinmarker. Det naturligt lave høstudbytte giver druer med koncentreret smag og god struktur.

Druerne er fodtrådt i traditionelle granitlagars, så farve og tanniner kunne udvindes nænsomt. Vinen har derefter modnet 12 måneder på franske egetræsfade.

2018 havde en kølig og fugtig begyndelse på vækstsæsonen, efterfulgt af en varm afslutning. Det gav vinen både moden frugt, fylde og en friskhed, som holder helheden levende.

Friends’ Selection fremstilles ikke som en fast årlig aftapning. Denne vin er en af de få udgaver og kommer fra en årgang, hvor druernes kvalitet passede til den bløde, generøse og harmoniske stil.

Kirsebær, blåbær og mørk chokolade

I glasset står vinen mørkerød med et tæt og indbydende udtryk.

Duften byder på modne kirsebær, blåbær og blommer, fulgt af viol, diskrete krydrede nuancer og et fint strejf af vanilje.

Smagen er fyldig og saftig med modne røde og mørke bær. Tanninerne er bløde og afrundede, mens den friske syre skaber balance og gør vinen behagelig at drikke.

Fadlagringen tilfører fine noter af vanilje, mørk chokolade og let ristet træ uden at overdøve frugten. Eftersmagen er lang og harmonisk med bær, chokolade og et diskret krydret præg.

Til andesteg, grill og middage med venner

Server vinen ved cirka 16 til 18 grader.

Den passer fremragende til andesteg, grillet oksekød, lammekølle og saftige burgere. Prøv den også til vildt med svampe, langtidsstegt svinekød eller en cremet svamperisotto.

Vinens bløde tanniner og saftige frugt gør den alsidig nok til et større middagsbord, hvor flere forskellige retter skal ledsages af den samme vin.

Tre liter Douro skabt til at blive delt

Quinta do Pégo Friends’ Selection 2018 forener lokale druer, traditionelle granitlagars og fransk egetræ i en blød og smagsrig rødvin med bred appel.

En imponerende 3 liters flaske med portugisisk personlighed, skabt til de aftener, hvor gode venner, god mad og et stort glas vin skal samles omkring samme bord.