Beskrivelse
Vinen er produceret af druerne Negroamaro og Malvasia Nera fra Puglia-regionen i den sydlige del af Italien.
Det er en helt fantastisk vin, som har lagret 5 år på egetræsfade.
Den har en flot, dybrød farve med et granatrødt skær og en intens og delikat duft af modne, røde frugter og krydderier. Smagen er fyldig, men samtidig rund og silkeblød med krydrede noter og fornemme tanniner og en behagelig og utrolig lang eftersmag.
Vinen har en god balance mellem frugt og egetræ og er særdeles velegnet til rødt kød, vildt, de lidt kraftigere kød- og pastaretter samt mørk chokolade og diverse stærke oste.
Det er en helt unik vin, der med velbehag kan drikkes nu, men som også kan gemmes flere år ud i fremtiden.
· 92 point på www.jamessuckling.com, september 2022
