Sant Thias Zweigelt

Saftige kirsebær og blød østrigsk charme

Sant Thias Zweigelt er rødvinen til dig, der holder af saftig frugt og en blød, imødekommende stil. Her får du røde kirsebær, milde tanniner og et fint strejf af sort peber i en vin, der er lige til at sætte på middagsbordet.

Vinen er fremstillet af 100% Zweigelt og udelukkende lagret på ståltanke, så den friske frugt får lov til at spille hovedrollen.

Familievin fra Weinviertel

Bag Sant Thias står Weingut Frank i Herrnbaumgarten i det nordøstlige Østrig. Her arbejder familien med vinmarkerne og vinene gennem generationer, med fokus på druernes naturlige karakter og et omhyggeligt håndværk.

Navnet Sant Thias er en hyldest til Mathias Fritsch senior og junior, som begge spillede en vigtig rolle i familiens vinhistorie.

Zweigelt har også en historie bag sit navn: Druen er opkaldt efter professor Fritz Zweigelt, som i 1922 skabte den ved at krydse de to østrigske druesorter Blaufränkisch og St. Laurent.

Druerne til denne vin dyrkes i Weinviertel, og vinen er veganervenlig.

Røde kirsebær og et strejf af peber

I glasset fremstår vinen rubinrød med en indbydende duft af røde kirsebær.

Smagen er blød og rund med saftig kirsebærfrugt og milde tanniner. Den frugtige stil giver vinen en behagelig lethed, mens eftersmagen er lang med et diskret strejf af sort peber.

Til pasta, pølser og grillmad

Sant Thias Zweigelt passer særdeles godt til pasta med kødsauce, pizza og grillede pølser. Den er også et godt valg til grillet svine- og oksekød.

Server den gerne let afkølet ved cirka 14-16°C, så frugten og den friske stil kommer tydeligt frem.

En rødvin, der gør valget nemt

Med sin saftige frugt og bløde struktur er Sant Thias et oplagt valg til hverdagens mange måltider. En charmerende østrigsk rødvin, der viser, hvor indbydende Zweigelt kan være.

Oplev historien om familien Frank og deres vine fra Weinviertel. Læs mere.