Beskrivelse
Santa Rita 120 Cabernet Sauvignon er en af de store klassikere fra Viña Santa Rita i Chile. Cabernet Sauvignon var den første drue der satte Chile på landkortet i slutfirserne, da Santa Rita Medalla Real på netop Cabernet Sauvignon vandt en legendarisk blindsmagning over blandt andre en række topproducenter fra det klassiske Bordeaux. Siden da er hældt meget vin på flaske i det sydamerikanske land, og det kan blandt andet tilskrives netop Santa Rita 120 Cabernet Sauvignon, som er blandt de mest solgte overhovedet.
Server gerne vinen ved en temperatur på 16-20 grader. Vinen passer rigtigt godt til grillmad, salater med olie-eddikedressinger, og rødvinsbraiseret oksekød, som også er et hit i Chile, hvor vinen er produceret.
· Santa Rita er certificeret ”Sustainable Wine of Chile” under ”Wines of Chile Sustainability Code”
· Santa Ritas bæredygtighedspolitik er en sammensmeltning af miljøvenlighed, social retfærdighed og økonomisk levedygtighed
· Santa Rita er 11 år i træk kåret til “The World’s most admired wine brands” af Drinks International
· Santa Rita er 10 gange kåret til “Winery of the year” af Wine & Spirits Magazine