Beskrivelse
Selección del Hermanito, udvalgt af ingen ringere end
Danmarks eneste:
Master of Wine, Jonas Tofterup.
Ren passion fra en dansk mester.
Denne vin indfanger alt det, vi elsker ved denne region –
kvalitet, autenticitet og utrolig værdi.
Druerne er udvalgt fra en mark nær en lille landsby i Ribera
del Júcar. For Jonas er dette en skjult skat, der tilbyder
enestående kvalitet for pengene.
Farven er dyb, mørk rubinrød, hvilket giver en antydning af
vinens rige indhold. I næsen mødes du af skønne, ungdommelige
aromaer af mørke bær, især kirsebær, brombær og
mørke blommer. Modningen på egetræsfade tilfører smukke
noter af ristet eg, mokka og vanilje, som er i perfekt harmoni
med frugtens naturlige smag.
– Med Selección del Hermanito får du rigdommen og dybden af en førsteklasses spansk rødvin uden førsteklasses pris. Den beviser, at enestående kvalitet og værdi kan gå hånd i hånd.
Jonas Tofterup, Master of Wine.
I årevis har Jonas Tofterup, Master of Wine, været fascineret
af det uopdagede potentiale i Ribera del Júcar, en relativt
ukendt region 130 km inde i landet fra Valencia, Spanien.
Beliggende næsten 900 meter over havets overflade, byder
dette højlandsområde på et unikt klima, der er perfekt til
vindyrkning. De kolde nætter forsinker modningsprocessen,
hvilket giver druerne dybere smag og bevarer den friske syre,
der giver vinene en levende og sprød karakter.
Hvad gør Ribera del Júcar speciel?
I denne region er det Tempranillo-druen, der dominerer, og
vinstokkene er imponerende. Gamle, busk vinstokke, over 45
år gamle, producerer færre druer, men dem de giver, er utrolig
smagfulde og komplekse. Den stenbelagte jord hjælper med
at bevare vandet, mens kalkstenen nedenunder giver vinen
en særlig mineralsk kvalitet. Resultatet er en vin med dybe,
rige smage og en raffineret, elegant karakter.
“Mens Ribera del Duero er kendt for sine kraftige, komplekse
vine, tilbyder Ribera del Júcar en lige så fascinerende oplevelse
til en brøkdel af prisen. Med Selección del Hermanito får
du rigdommen og dybden af en førsteklasses spansk rødvin
uden førsteklasses pris – og beviser, at enestående kvalitet
og værdi kan gå hånd i hånd.”
Som Jonas Tofterup selv siger, “Dette er en lille skjult skat,
der tilbyder enestående kvalitet til prisen.” Med denne overbevisning i tankerne er vi stolte af at præsentere Selección
del Hermanito, en fremragende vin, der indkapsler essensen
af Ribera del Júcar – kvalitet, autenticitet og fantastisk værdi.
Anmeldelser
5 stjerner – DinVinguide/Spritnyt
5 stjerner og 93 point – Flaskehalsen
5 stjerner – VinAvisen
6 stjerner – DanishWineTaster
6 stjerner – Marius Kristensen, vinØens smagepanel
Høj genkøbsfaktor – VineXpressen
95 point – Vin-Top-10
93 point – WineWherEver
5 Thumbs Up og 91 point – Houlbergs Vinblog
90 point – VinTanker
Meget god – Vinbladet
