Beskrivelse
Solmoden syditaliensk charme med mørk frugt, varme krydderier og silkeblød fylde
Der er vine, man smager. Og så er der vine, man straks får lyst til at skænke igen. Sentieri del Sud hører til i den sidste kategori. Her får du følelsen af solvarme sten, lange middage under åben himmel og duften af sydens modne druer, der næsten vælter op af glasset. Det er en vin med varme, generøsitet og den slags bløde, fyldige smag, som gør det svært at nøjes med ét glas.
I glasset står vinen dyb og indbydende med en mørkerød farve, der næsten gløder. Duften lokker med modne mørke bær, saftige blommer og sødmefulde strejf af frugtmarmelade, fulgt af et elegant pust af krydderier. Smagen er fyldig, rund og silkeblød med masser af solmoden frugt, en behagelig saftighed og bløde tanniner, der giver vinen rygrad uden at gøre den tung. Den glider nærmest hen over tungen og efterlader en lang, varm og charmerende afslutning, som gør det oplagt at tage endnu en slurk.
Vinen kommer fra Puglia helt nede på Italiens hæl, et område kendt for at levere nogle af landets mest generøse og smagfulde rødvine. Her mødes Primitivo, som giver vinen dens mørke, modne og fyldige frugt, med den mere sjældne Susumaniello, som bidrager med ekstra dybde, saftighed og karakter. Tilsammen skaber de en vin, der både føles kraftfuld og utrolig nem at holde af.
Sentieri del Sud er som skabt til bordet, når maden gerne må have smag og nærvær. Den er oplagt til grillet kød, smagfulde pastaretter, risretter, vildt og oste – kort sagt den slags måltider, hvor man samles lidt længere, spiser lidt mere og bliver siddende lidt længere ved bordet.
En blød, mørk og uimodståeligt generøs rødvin, der smager af Syditalien, når det er allermest fristende.
