The Dog Father Zinfandel

En Zinfandel med bid og masser af personlighed

The DogFather er ikke nogen tæppetisser. Den kommer med mørk frugt, fylde og et solidt bid, men viser samtidig en blød og charmerende side, når den først har fundet sig til rette i glasset.

Her får du en generøs Zinfandel med modne blommer, solbær, chokolade og fine noter fra amerikansk egetræ. En vin, der gerne følger med til grillen, den store pastaret og middage, hvor der må være lidt mere kraft og personlighed i glasset.

Håndplukket Zinfandel fra Lodi

Vinen kommer fra Lodi i Californien og er produceret af Mare Magnum.

Lodis varme, solrige dage giver Zinfandel-druerne rigelig modenhed, mens kølige vinde fra Stillehavet hjælper med at bevare friskhed og balance.

Druerne er håndplukkede og gæret under kontrollerede temperaturer på rustfri ståltanke. Derefter har vinen modnet på amerikanske egetræsfade, som giver Reserve-udgaven ekstra fylde og noter af ristet træ, chokolade og vanilje.

Blommer, solbær og mørk chokolade

I glasset står vinen intens og dybrød.

Duften byder på modne blommer, solbær og mørke bær, fulgt af vanilje, chokolade og ristet egetræ.

Smagen er fyldig og kraftfuld med saftig mørk frugt, lakrids og fine krydrede nuancer. En frisk syre giver balance, mens de rige tanniner fører videre til en lang og vedvarende eftersmag med mørke bær, chokolade og fadpræg.

Til grill, vildt og store pastaretter

Server vinen ved cirka 16 til 18 grader.

Den passer fremragende til grillet oksekød, lammekoteletter, vildt og spareribs. Prøv den også til lasagne, pasta med kraftig kødsauce, barbecueburgere eller risretter med krydret kød.

Et tilbud, du ikke siger nej til

The DogFather Zinfandel Reserve kombinerer moden californisk frugt, amerikansk egetræ og en fyldig, imødekommende stil.

En karakterfuld Lodi-Zinfandel, der tager styringen ved middagsbordet og sørger for, at ingen går tørstige hjem.