Alexandre Leopold Cognac XO

Alexandre Léopold Cognac XO er en elegant og imødekommende cognac for dig, der gerne vil have en klassisk avec med blødhed, varme og flot balance.

Her får du en cognac fra det fornemme Petite Champagne-område i Frankrig, lavet på 100% Ugni Blanc og lagret på egetræsfade. Resultatet er gyldent, rundt og behageligt med duft af vanilje og fløde, en blød smag med et diskret strejf af bitter chokolade og en lang, delikat afslutning med hasselnødder.

En flot og anvendelig XO til kaffen efter middagen, til mørk chokolade eller som en god gave til den, der sætter pris på klassisk fransk cognac.

Petite Champagne med klassisk cognac-finesse

Alexandre Léopold Cognac XO er produceret af 100% Ugni Blanc-druer, der er dyrket i Petite Champagne i Cognac-regionen.

Petite Champagne regnes blandt de fineste områder i Cognac og er kendt for eaux-de-vie med finesse, struktur og flot lagringspotentiale. Området ligger lige efter Grande Champagne i det klassiske hierarki og giver cognacer med både frugt, elegance og god dybde.

Efter destillering har cognacen været lagret på egetræsfade, hvor den har fået sin gyldne ravfarve, bløde tekstur og afrundede aromaer af vanilje, nødder og fad.

Vanilje, fløde og bitter chokolade

I glasset står cognacen med en flot gylden, ravgul farve.

Duften er blød og indbydende med vanilje, fløde, tørret frugt, et let strejf af urter og diskret fad.

Smagen er rund, behagelig og let at holde af med vanilje, blød frugt, mild sødme, et lille strejf af bitter chokolade og en fin varme fra fadlagringen. Den har en rolig og afrundet stil, som gør den velegnet både til dig, der allerede holder af cognac, og til dig, der gerne vil begynde med en blødere XO.

Eftersmagen er lang og delikat med hasselnødder, vanilje, chokolade og en behagelig, varm afrunding.

Til kaffe, chokolade og avec

Alexandre Léopold Cognac XO bør nydes rent ved stuetemperatur i et tulipanformet glas eller et klassisk cognacglas.

Den er særdeles velegnet som avec efter et godt måltid, gerne sammen med en kop kaffe, mørk chokolade, ristede nødder, småkager med smør og vanilje eller en dessert med karamel og hasselnød.

Cognacen bør ikke henlægges yderligere med forventning om udvikling, da den ikke modner videre på flaske på samme måde som vin. Dens karakter ligger i den fadlagring, den allerede har fået.

En blød XO til kaffen efter middagen

Alexandre Léopold Cognac XO er til dig, der vil have en klassisk, blød og velsmagende cognac.

En gylden og imødekommende Petite Champagne-cognac med vanilje, fløde, bitter chokolade og hasselnødder, skabt til kaffen efter middagen, hyggelige aftener og gode gaver med fransk elegance.