Bardinet Creme Cassis de Dijon
0,70 l.
119,95 kr.
pr. stk. ved 1 fl.
Udsolgt
Klassisk solbærlikør til Kir og Kir Royale
Bardinet Crème de Cassis de Dijon er en fransk solbærlikør med dyb farve, intens bærduft og sødmefuld smag af modne solbær.
Det er flasken, du tager frem, når der skal laves en klassisk Kir med hvidvin eller en festlig Kir Royale med mousserende vin. Enkel, frugtig og nem at bruge, men med den tydelige solbærintensitet, som gør Crème de Cassis så populær i franske aperitiffer.
Fransk likørtradition siden 1857
Bardinet blev grundlagt i 1857 af Paul Bardinet og har siden opbygget en stærk position inden for franske spiritus- og likørprodukter.
Crème de Cassis de Dijon er en klassisk fransk frugtlikør baseret på solbær. Dijon-betegnelsen knytter produktet til den traditionsrige Bourgogne-by, hvor solbærlikør længe har været en fast del af aperitifkulturen.
Modne solbær og frisk bærsyre
I glasset står likøren mørk rød med en tæt og indbydende farve.
Duften er intens med solbær, mørke bær og et let strejf af syltet frugt.
Smagen er sødmefuld og rund med tydelig solbærsmag, blød tekstur og en frisk bærsyre, som giver balance og gør likøren særligt velegnet i drinks.
Til Kir, Kir Royale og desserter
Brug Bardinet Crème de Cassis de Dijon i en klassisk Kir med tør hvidvin, eller top den med mousserende vin til en Kir Royale.
En simpel Kir laves ved at hælde 1 del Crème de Cassis i et vinglas og toppe med cirka 5 dele kold, tør hvidvin. Rør forsigtigt rundt, og server straks som en frisk fransk aperitif.
Til Kir Royale bruger du samme princip, men erstatter hvidvinen med mousserende vin.
Likøren kan også bruges i cocktails, spritz-varianter eller som et frugtigt pift over vaniljeis, panna cotta, cheesecake eller friske bær.
En nem vej til fransk aperitifstemning
Bardinet Crème de Cassis de Dijon er en enkel og anvendelig likør til hjemmebaren.
En flaske med intens solbærsmag, klassisk fransk stil og masser af muligheder i både glas og dessertskål.
