Baron Gaston Legrand 1997

Baron Gaston Legrand Bas Armagnac 1997 er en årgangsarmagnac med både alder, oprindelse og håndværk i glasset.

Her får du en Armagnac fra 1997, lagret på egetræsfade og skabt i Bas-Armagnac, det område, der regnes for nogle af de mest elegante og frugtige Armagnacer. Det er en flaske til dig, der gerne vil have noget mere personligt end en klassisk avec, og som sætter pris på spiritus med tydelig årgang, historie og modenhed.

I glasset mødes tørret frugt, abrikos, citrus, vanilje, krydderier og et fint strejf af chokolade i en rund og harmonisk stil.

Bas-Armagnac og håndværk fra Baron Gaston Legrand

Baron Gaston Legrand har i generationer arbejdet med Armagnac i det sydvestlige Frankrig. Huset ligger i Bas-Armagnac mellem Eauze og Nogaro, cirka 150 kilometer syd for Bordeaux, hvor sandede og næringsfattige jorde giver elegante eaux-de-vie med frugt, finesse og friskhed.

I 1998 blev Baron Gaston Legrand overtaget af Cognac Lhéraud. Lhéraud kendte huset og kvaliteten i forvejen og valgte at bevare traditionerne, kældrene og den håndværksprægede tilgang. Det gør Baron Gaston Legrand til et Armagnac-hus, hvor kontinuitet og respekt for det oprindelige arbejde stadig er en vigtig del af identiteten.

Domænet råder over 25 hektar vinmarker samlet i én parcel. Fadlagringen foregår på egetræsfade i husets kældre, hvor tiden langsomt former aroma, farve og tekstur.

Denne årgangsarmagnac er produceret af Ugni Blanc, Baco Blanc og Colombard. Kombinationen giver både friskhed, struktur, aromatisk intensitet og den modne frugtkarakter, som Bas-Armagnac er kendt for.

Abrikos, vanilje og krydrede nuancer

I glasset står Armagnacen gylden til ravfarvet med et modent og indbydende skær.

Duften åbner med abrikos, fersken, kandiseret citrus og tørret frugt, fulgt af vanilje, egetræ og fine krydrede nuancer.

Smagen er rund, intens og harmonisk med tørret frugt, appelsinskal, lakrids, vanilje og et let strejf af chokolade. Fadlagringen giver dybde og varme, mens frugten stadig holder udtrykket levende og elegant.

Finishen er lang og behagelig med krydderier, tørret frugt, citrus, vanilje og en rolig fadkarakter.

Til kaffe, chokolade og stille nydelse

Baron Gaston Legrand Bas Armagnac 1997 bør nydes rent i et tulipanformet glas ved stuetemperatur.

Giv den gerne lidt tid i glasset, så de modne aromaer får lov at åbne sig. Den er oplagt som avec efter et godt måltid, gerne til kaffe, mørk chokolade, nødder, frugttærte eller en dessert med karamel og appelsin.

Efter tapning udvikler Armagnac sig ikke videre på samme måde som vin. Flaskens værdi ligger derfor i årgangen, fadmodningen og den lange tid, den allerede har fået i kælderen.

En Armagnac med årgang og personlighed

Baron Gaston Legrand Bas Armagnac 1997 er en oplagt gave til den, der værdsætter klassisk fransk spiritus med historie og karakter.

Den kombinerer Bas-Armagnacs frugtige elegance med fadlagringens dybde og en årgang, der gør flasken mere personlig.

En moden og harmonisk Armagnac til de øjeblikke, hvor kaffen gerne må få seriøst selskab.