Bas Armagnac Baron Gaston Legrand Elusa 2002

Baron Gaston Legrand Elusa 2002 er en eksklusiv Bas-Armagnac for dig, der gerne vil give eller nyde noget med alder, dybde og ægte fransk spiritustradition.

Her får du en årgangsarmagnac fra 2002 i den elegante Elusa-karaffel, hvor moden frugt, tørrede nuancer, egetræ, vanilje og krydderi samler sig i en varm og raffineret helhed. Det er ikke en flaske til hurtige drinks, men en spiritus til ro, fordybelse og de øjeblikke, hvor glasset gerne må få lov at være en oplevelse i sig selv.

Bas-Armagnac med historie og håndværk

Baron Gaston Legrand har i generationer arbejdet med Armagnac i det sydvestlige Frankrig. Huset ligger i Bas-Armagnac mellem Eauze og Nogaro, cirka 150 kilometer syd for Bordeaux, hvor sandede og næringsfattige jorde giver elegante eaux-de-vie med frugt, finesse og friskhed.

I 1998 blev Baron Gaston Legrand overtaget af Cognac Lhéraud. Lhéraud kendte huset og kvaliteten i forvejen og valgte at bevare traditionerne, kældrene og den håndværksprægede tilgang. Det gør Baron Gaston Legrand til et Armagnac-hus, hvor kontinuitet og respekt for det oprindelige arbejde stadig er en vigtig del af identiteten.

Domænet råder over 25 hektar vinmarker samlet i én parcel. Fadlagringen foregår på egetræsfade i husets kældre, hvor tiden langsomt former aroma, farve og tekstur.

Årgang 2002 i Elusa-karaffel

Denne Bas-Armagnac er fra årgang 2002, hvilket betyder, at destillatet stammer fra én bestemt høst og ikke er en blanding af flere årgange. Det giver flasken en særlig samler- og gaveværdi, fordi den knytter sig til et konkret år og et bestemt udtryk fra huset.

Armagnac adskiller sig fra cognac ved blandt andet at være tæt forbundet med Gascogne og ved traditionelt at blive destilleret én gang i armagnacais-kolonneapparat. Det giver ofte en mere rustik, aromatisk og personlig stil, hvor frugt, krydderi og fad kan stå med stor dybde.

Tørret frugt, valnød og vanilje

Duften er elegant og generøs med noter af tørret frugt, sveske, valnød, vanilje og fint krydret egetræ.

Smagen er blød, varm og raffineret med moden frugt, tørrede nuancer, diskret vanilje, krydderi og træ. Fadlagringen giver dybde og afrunding, mens frugten stadig bidrager med liv og balance.

Finishen er lang, rolig og aromatisk med noter af valnød, krydderi, vanilje, egetræ og tørret frugt, der bliver hængende på en flot og kompleks måde.

Til langsom nydelse, kaffe og mørk dessert

Server Baron Gaston Legrand Elusa 2002 rent ved stuetemperatur i et tulipanformet glas eller et godt cognacglas, hvor aromaerne kan samle sig og åbne sig langsomt.

Den er oplagt som avec efter en god middag, gerne sammen med friskbrygget kaffe, mørk chokolade, nødder, karamelliserede desserter eller en dessert med svesker, figner eller ristede mandler.

Det er også en stærk gaveflaske til den, der allerede holder af cognac, whisky eller rom, men gerne vil opleve den særlige dybde og personlighed, som god Bas-Armagnac kan levere.

En sjælden flaske med ro, alder og klasse

Baron Gaston Legrand Elusa 2002 er til dig, der vil have en årgangsarmagnac med eksklusiv fremtoning, seriøs dybde og en smagsprofil, der belønner langsom nydelse.

En elegant, moden og karakterfuld Bas-Armagnac i smuk karaffel, skabt til særlige øjeblikke, store gaver og aftener, hvor spiritus gerne må smage af tid.