Ginsanity Raspberry

Sommergin fra Köln med hindbær, lime og krydret kant

Ginsanity Raspberry er en frugtig og karakterfuld Premium Dry Gin fra Köln, skabt til dig, der gerne vil have hindbærfriskhed uden at miste fornemmelsen af rigtig gin.

Her får du en gin med enebær, lime, koriander, chili, ingefær, sort peber og hindbær. Resultatet er frisk, aromatisk og bærpræget med en krydret afslutning, der gør den oplagt til gin & tonic, cocktails og sommerlige serveringer med masser af is.

Premium Dry Gin fra Köln

Ginsanity produceres af Dagmar og Michael Frangenberg i deres eget familieejede destilleri i Braunsfeld i Köln.

Siden 2017 har de arbejdet med premium gin ud fra egne opskrifter og en stil, hvor naturlige botanicals møder modige og anderledes smagssammensætninger. Ginsanity er derfor ikke gin på autopilot, men gin med personlighed, friskhed og et tydeligt håndværkspræg.

Raspberry er husets frugtige hindbærudgave. Den bygger på klassisk enebær og citrus, men får ekstra liv fra lime, koriander, chili, ingefær, sort peber og hindbær.

Ginnen er tappet ved 42,5%, hvilket giver både aromatisk fylde og god struktur i cocktails.

Hindbær, enebær og ingefær

Duften er frisk, frugtig og indbydende med tydelige noter af hindbær, citrus og et klassisk strejf af enebær.

Smagen er ren og livlig med friske hindbær i front, efterfulgt af enebær, lime, koriander og et diskret krydret løft. Hindbærpræget giver ginnen en saftig og sommerlig side, mens ingefær, sort peber og chili giver kant uden at gøre den tung.

Finishen er frisk og aromatisk med hindbær, ingefær og peber, der bliver hængende på en intens og behagelig måde.

Til gin & tonic, Raspberry Sour og sommerdrinks

Server Ginsanity Raspberry i en gin & tonic med en neutral eller let citruspræget tonic, masser af is og pynt med friske hindbær, lime eller et tyndt stykke ingefær.

Den fungerer også flot i en Raspberry Sour, hvor hindbærfrugten får selskab af citron og syre, eller i bærbaserede gin-cocktails med masser af friskhed.

Den kan også nydes rent i små mængder eller over is, hvis du vil opleve den frugtige hindbærduft og den krydrede afslutning helt tydeligt.

En frugtig gin med friskt vanvid

Ginsanity Raspberry er til dig, der vil have en premium gin med hindbær i front, men stadig med klassisk enebærryggrad og krydret personlighed.

En frisk, frugtig og aromatisk gin fra Köln, der gør sig lige godt i en sommerlig gin & tonic som i cocktails med bær, citrus og masser af energi.