Ginsanity Strong Coffee

Köln-gin med Arabica-kaffe, lime og ristet mandel

Ginsanity Strong Coffee er en intens og karakterfuld Premium Dry Gin fra Köln, skabt til dig, der gerne vil have gin med kaffedybde, frisk citrus og en tydelig håndværksfornemmelse.

Her får du en gin med enebær, hele limefrugter, ristede mandler, vaniljebønner, citrusskal og ristede Arabica-bønner. Resultatet er aromatisk, mørkt og frisk på samme tid, med en kaffedrevet profil, der gør den oplagt til Espresso Martini, gin & tonic med et twist og serveringer, hvor gin gerne må overraske.

Premium Dry Gin fra Köln

Ginsanity produceres af Dagmar og Michael Frangenberg i deres eget familieejede destilleri i Braunsfeld i Köln.

Siden 2017 har de arbejdet med premium gin ud fra egne opskrifter og en stil, hvor naturlige botanicals møder modige og anderledes smagssammensætninger. Ginsanity er derfor ikke gin på autopilot, men gin med personlighed, friskhed og et tydeligt håndværkspræg.

Strong Coffee er husets kaffedrevne udgave. Den bygger på klassisk enebær og citrus, men får ekstra dybde fra ristede Arabica-bønner, ristet mandel og vanilje.

Ginnen er tappet ved 42,5%, hvilket giver både aromatisk fylde og god struktur i cocktails.

Arabica, enebær og vanilje

Duften er intens og indbydende med tydelige noter af ristede Arabica-bønner, frisk lime, enebær og et blødt strejf af vanilje.

Smagen er fyldig og aromatisk med kaffe i front, efterfulgt af enebær, lime, ristet mandel og delikat vanilje. Kaffebønnerne giver dybde og bitterhed på den gode måde, mens citruspræget holder ginnen frisk og levende.

Finishen er lang og aromatisk med ristede kaffebønner, lime, mandel og vanilje, der bliver hængende på en markant og behagelig måde.

Til Espresso Martini, gin & tonic og cocktails med kant

Server Ginsanity Strong Coffee i en Espresso Martini, hvor kaffedybden får ekstra intensitet og ginnen giver drinken en mere frisk og krydret kant.

Den fungerer også overraskende godt i en gin & tonic med en neutral eller let tør tonic, masser af is og pynt med lime, appelsinskal eller en kaffebønne.

Den kan også nydes rent i små mængder eller over is, hvis du vil opleve kombinationen af Arabica-kaffe, lime, enebær og ristet mandel helt tydeligt.

En kaffegin med friskt vanvid

Ginsanity Strong Coffee er til dig, der vil have en premium gin med mere dybde, mere aroma og en helt anden energi end klassiske citrus- og kryddergins.

En intens, frisk og kaffedrevet gin fra Köln, der gør sig lige godt i en Espresso Martini som i en gin & tonic med ekstra personlighed.