Lheraud Cognac Bon Bois 1976

Lhéraud Cognac Bons Bois 1976 er en eksklusiv årgangscognac med alder, elegance og klassisk fransk håndværk i glasset.

Her får du en cognac destilleret i 1976, skabt på 100% Ugni Blanc fra Bons Bois og lagret på egetræsfade gennem årtier. Resultatet er en moden og harmonisk cognac med ristede toner, træ, eucalyptus, rancio og en lang, varm afslutning.

Det er en flaske til samleren, cognackenderen og den, der vil markere en særlig anledning med noget, der både har smag, historie og sjældenhed.

Bons Bois og familiehåndværk siden 1680

Cognac Lhérauds historie går helt tilbage til 1680, hvor Alexandre Lhéraud begyndte at dyrke jorden i landsbyen Lasdoux i Charente. Siden er familiens arbejde med vinmarker, destillation og fadlagring gået i arv gennem generationer.

Et vigtigt kapitel kom i 1881, da Eugène Lhéraud installerede familiens første destillationsapparat. Det markerede et afgørende skridt fra vindyrkning mod den cognacproduktion, som huset i dag er kendt for.

Lhéraud er stadig et uafhængigt familiehus med en håndværkspræget tilgang i dag er kendt for.

Lhéraud er stadig et uafhængigt familiehus med en håndværkspræget tilgang til cognac. Her handler det ikke om masseproduktion, men om tid, præcision og respekt for råvaren, fra druerne i marken til destillation, fadlagring og den endelige aftapning.

Denne årgangscognac kommer fra Bons Bois, et af Cognac-områdets seks crus. Bons Bois ligger i en bredere ring omkring de centrale cognacmarker og kan give eaux-de-vie med frugt, personlighed og et mere åbent terroirpræg.

Cognacen er produceret af 100% Ugni Blanc-druer fra 1976 og har været lagret på egetræsfade, hvor tiden har udviklet farve, aroma, tekstur og dybde.

En årgang med fart og nye horisonter

1976 var et år, hvor verden kiggede fremad. Concorde begyndte sine første kommercielle flyvninger og gjorde supersonisk passagertrafik til virkelighed. Samme år landede NASA’s Viking 1 på Mars og sendte de første billeder hjem fra planetens overflade.

Mens mennesket jagtede nye hastigheder og nye horisonter, begyndte denne cognac sin stille rejse på fad. Det giver flasken en ekstra dimension. Den er ikke kun gammel, den stammer fra et år, hvor verden for alvor strakte sig mod fremtiden.

Ristede toner, eucalyptus og moden rancio

I glasset står cognacen dyb ravfarvet til mahogni med et modent og glødende skær.

Duften er kompleks og moden med ristede noter, gammelt egetræ, tørret frugt og et køligt strejf af eucalyptus. Under de dybe aromaer ligger fin rancio, som vidner om lang fadmodning og stor alder.

Smagen er blød, harmonisk og dyb med tørret frugt, krydderier, ristet eg, kandiseret citrus og en moden, næsten nøddeagtig kompleksitet. Den har kraft og struktur, men udtrykket er samlet, balanceret og elegant.

Finishen er lang, varm og nuanceret med ristede facetter, rancio, tørret frugt, krydderier og et diskret oxidativt præg, der bliver hængende på en raffineret måde.

Til kaffe, chokolade og langsom nydelse

Lhéraud Cognac Bons Bois 1976 bør nydes rent i et tulipanformet glas ved stuetemperatur.

Giv den god tid i glasset, så de modne aromaer får lov at åbne sig langsomt. Det er ikke en cognac til cocktails eller hurtig servering. Den skal drikkes roligt, hvor alder, fadlagring og håndværk får lov at stå alene.

Den er særdeles velegnet som avec efter et godt måltid, gerne til kaffe, mørk chokolade, ristede nødder eller en dessert med tørret frugt, appelsin og karamel.

Efter tapning udvikler cognacen sig ikke videre på samme måde som vin. Flaskens store værdi ligger derfor i dens oprindelse, årgang, fadmodning og sjældne karakter.

En cognac til samleren og de store anledninger

Lhéraud Cognac Bons Bois 1976 er en flaske med både historisk nerve og moden dybde.

Den kan være en ekstraordinær gave, en fødselsårgang, en jubilæumsflaske eller et seriøst samlerobjekt for den, der værdsætter gammel fransk cognac med tydeligt håndværkspræg.

En sjælden årgangscognac fra 1976, hvor Bons Bois’ karakter møder Lhérauds tålmodige fadlagring og næstenet halvt århundredes historie.

En cognac, der kræver opmærksomhed og belønner den med en oplevelse, der sætter sig dybt og bliver ved med at imponere.