Lheraud Cognac Carafe Obusto

Cognac Lhéraud XO Obusto er en intens og karakterfuld cognac for dig, der gerne vil have en seriøs avec med fylde, varme og personlighed i glasset.

Den kommer fra Petite Champagne, er lavet på Ugni Blanc og har lagret 25 år på franske egetræsfade. Resultatet er ravgyldent, fyldigt og komplekst med krydrede noter, honning, mandel, læder, ristet brød og en lang, varm afslutning.

Petite Champagne og Lhéraud-håndværk

Cognac Lhérauds historie går helt tilbage til 1680, hvor Alexandre Lhéraud begyndte at dyrke jorden i landsbyen Lasdoux i Charente. Siden er familiens arbejde med vinmarker, destillation og fadlagring gået i arv gennem generationer.

Et vigtigt kapitel kom i 1881, da Eugène Lhéraud installerede familiens første destillationsapparat. Det markerede et afgørende skridt fra vindyrkning mod den cognacproduktion, som huset i dag er kendt for.

Lhéraud er stadig et uafhængigt familiehus med en håndværkspræget tilgang til cognac. Her handler det ikke om masseproduktion, men om tid, præcision og respekt for råvaren, fra druerne i marken til destillation, fadlagring og den endelige aftapning.

Denne cognac kommer fra Petite Champagne, som regnes blandt de fineste crus i Cognac-området. Området er kendt for eaux-de-vie med finesse, struktur og flot lagringspotentiale.

Honning, mandel og ristet brød

I glasset står cognacen med en flot ravfarve og et varmt, modent skær.

Duften er elegant og kompleks med krydrede noter, honning, mandel, læder, ristet brød og diskret egetræ.

Smagen er fyldig, varm og struktureret med honning, ristede mandler, tørret frugt, krydderi, læder, ristet brød og en behagelig fadkarakter. Den har både kraft og balance, så udtrykket føles intenst uden at miste sin elegance.

Finishen er lang og vedvarende med krydderi, honning, mandel, læder, ristet brød og moden varme.

Til kaffe, mørk chokolade og cigar

Cognac Lhéraud XO Obusto bør nydes rent ved stuetemperatur i et tulipanformet glas eller et klassisk cognacglas.

Giv den gerne lidt tid i glasset, så de krydrede, ristede og læderagtige aromaer får lov at åbne sig. Den er særdeles velegnet som avec efter et godt måltid, gerne sammen med friskbrygget kaffe, mørk chokolade, ristede nødder eller en dessert med kakao, karamel og appelsin.

Den er også oplagt til en god cigar, hvor cognacens fylde, krydderi, læder og ristede toner spiller flot sammen med cigarens dybere aromaer.

En intens cognac til langsom nydelse

Cognac Lhéraud XO Obusto Petite Champagne er til dig, der vil have en kraftfuld og elegant cognac med tydelig fadmodning, krydret dybde og klassisk Lhéraud-håndværk.

En fyldig og karakterfuld Petite Champagne-cognac med honning, mandel, læder, ristet brød og lang, varm afslutning, skabt til kaffen efter middagen, mørk chokolade, cigar og øjeblikke med ro i glasset.